不管身在何處，永遠都懷念這美味的滋味
這掌心溫度抓捏成形的小巧水餃，包裹著的是對於家鄉的懷念滋味
水餃，一直是從小到大撫慰飢餓、餐桌團聚不可或缺的餐點之一
短短幾分鐘，便可以將其中包裹的美味，完美的重現
▐荷蓮御家
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∎高麗菜鮮肉
鮮甜的高麗菜水餃一直是我最喜歡的水餃口味之一
富有水份的高麗菜非常適合拿來包水餃，荷蓮御家使用新鮮高麗菜及黑豬肉製作
熟透之後高麗菜的水份與黒豬肉肉汁混合在一起，吃起來非常多汁夠味不油膩
水餃皮吃起來富有嚼勁，口感剛好
∎泡菜玉米（氣炸鍋製作）
外皮微焦脆不油膩，內部依然軟嫩帶汁，泡菜吃起來口感微辣
加入玉米之後，增添了咀嚼口感
玉米的香甜滋味，與泡菜的微辣，搭配起來風味剛剛好，喜愛泡菜的人一定會
喜歡
∎飛魚卵鮮蝦（氣炸鍋製作）
氣炸過後外皮微焦脆，內部的飛魚卵與鮮蝦依然多汁
荷蓮御家使用整隻蝦子以及飛魚卵製作，蝦子吃起來肉質新鮮有彈性
粒粒分明的飛魚卵吃起來口感爽脆，這小巧的水餃就蘊含了兩種海鮮鮮甜味，這
鮮甜的海鮮味我非常喜歡
∎黑豬肉香腸
有別於一般市面是香腸，使用台灣黑豬肉製作，瘦肉比例較多，肥肉偏少
吃起來口感扎實，我很喜歡這肥瘦比例，吃起來絲毫不油膩，讓人一口接一口停
不下來
➢宅在家也能享受美味，在家中常備幾包荷蓮御家水餃，肚子餓或是嘴饞的時
候，簡單幾分鐘，就可以享受熱騰騰的水餃
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