食話Truth Brunch，童趣風純白系新竹早午餐 附菜單價目表 近巨城商圈...
撰文編輯 #暖樂Loftwarm
畫著可愛恐龍的招牌，一下就吸引了過路人的目光，食話Truth Brunch，新開幕試營運中的新店家，選在北大路21巷的轉角，L型的位置搭配落地窗，成了空間透亮的好視角。
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內用空間屬於簡約清新路線，單純運用黑色、白色、暗色玫瑰金、淡鵝黃色，帶點鄉村風情的桌椅擺設，多以兩人、四人座設計為主。
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食話Truth Brunch提供內用，也可以外帶餐點，如果是要內用的話，可以先到櫃台拿菜單之後，自由找座位，醬料、餐具、紙巾都是自取。
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附上食話早午餐Truth Brunch菜單價目表，目前試營運中，所以，有些餐點尚未供應。
店的名字取為食話，多多少少用了諧音梗，不看文字，食話唸起來就像是實話，老闆希望能透過食物說話，呈現一份真實用心的早午餐。
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鮪魚起司蛋貝果$60元
豬排蛋餅$50元
蛋餅皮是粉粉脆脆的口感，裡面包裹著起司和里肌肉排，雞蛋像是附著在蛋餅之上，鮮嫩的豬排有股烤肉的醬香，整體來說是偏向重口味的餐點，因為近年飲食取向偏養生健康，如果鹹度再稍微降一點，又更對味。
目前仍在試營運中，流程不算熟練，現場等候餐點的時間會長一點，加上開放式廚房，有微微飄出烹調的味道，如果不介意的話，可以先嚐鮮，或是等到正式開幕的時候再來，品質應該會更加穩定。
另外，有個試營運的優惠活動，2021/4/1(四)-4/11(日)，消費滿一百元即贈一杯指定飲品，新竹又多了一家早午餐的新選擇。
店家資訊|食話Truth Brunch
地址：新竹市北大路21號
電話：03-5333016
營業時間
平日：6:00-14:30（點餐最晚14:00）
假日/例假日：7:00-15:30（點餐最晚15:00）
每週一公休（若遇國定假日正常營業）
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