從那一天起我才認識咖啡
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我很愛喝咖啡,剛好我和朋友都想休息一下,我就整理了近期我們或我自己喝過的咖啡店和咖啡,可能我大部分都有加牛奶所以我會覺得味道大同小異,直到我去Parlare Coffee House突然感興趣一些專有名詞,才打開我對咖啡的認識。
2021/2/9時在帕蒂森Photic zone飯後喝冰拿鐵
2021/3/3喝了兩杯咖啡,
第一間的特調:上面的葡萄柚好酸,底下咖啡加的荔枝蜜太甜。
第二間就是星巴克,鹹焦糖風味綿雲瑪奇朵,雖然剛開始有點苦,但是後頭甜度比較正常。
2021/3/9在美術館附近想喝咖啡
,附近有家很漂亮的咖啡店,
喝起來偏酸,提供照片列印服務。
2021/3/22精品咖啡外帶吧 ,在IG看到,覺得很有個性,就獨自朝聖啦!
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這家咖啡分淺培與深培咖啡豆,
我選了:憂鬱配方(蜂蜜、黑可可、堅果、黑糖),咖啡喝起來真的比較厚, 味道比較多層次
這家店淺焙用的是非洲豆,偏酸;深焙用的產地是拉丁美州,口感比較醇厚。
覺得自己選對了,不喜歡酸的口感,然後店員送我一包墨西哥濾掛包是淺中焙的,
今天打開來注入熱水,喝起來比較沒有酸味也沒有苦味,帶著輕柔的香氣,
上次在美術館附近的咖啡店好像喝的是淺焙的拿鐵,加上今天接觸的,三種焙度都喝到啦🥰
這禮拜二在小七看到罐裝的星巴克特濃咖啡拿鐵,喝起來太濃稠,不太喜歡。
拉環很別緻:
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其實咖啡的魅力還有其他學問可以學,下次遇到再跟大家分享。