淡水老街發掘新美食!還可以宅配乾拌麵回家享受!
柴米夫妻中式麵館 🔗 https://earth85.webnode.tw/
在淡水老街最後面原來還有一家中式麵館主打中國陝西關中地區的知名傳統麵食ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵!麵有三公分寬 口感帶Q勁 加入各種調味都很適合
柴米夫妻除了ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵以外還有家常麵、細麵可以選擇當然來這邊最推薦大家吃吃看ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵啦~紅燒牛肉麵湯頭夠濃郁帶點香辣是我近期最喜歡的湯頭使用美國IBP牛腱心 厚實好咬且入味
招牌山東燒雞也是必點的一道餐點有小黃瓜、燒雞和香菜 味道剛好很開胃一個人來的話建議可以直接點山東燒雞麵相差60元 但燒雞的份量相同多了湯麵和三樣小菜湯頭是用燒雞去熬煮的唷 CP值很高!
喜歡吃豬腳膠質的人推薦滷入味的花生豬腳而且花生有透好好吃~
紅油抄手的醬料辣的很剛好但醬料可以再多一點 口感會比較好蔥量加倍蔥油餅外脆不油膩超愛這道一份四片根本不夠吃!
下午茶時間才供應的這兩道也不錯銷魂臭豆腐先炸過之後再淋上特製醬汁是店家自己進新鮮豆腐再發酵的唷但可以更臭一點也需要一些配菜才會比較有味道或不膩~
甜點豆沙鍋餅裡有放麻糬很Q珍珠奶茶/鳳梨冰茶 非常浮誇的大小珍奶有堅持奶茶絕對要一公分啊~鳳梨也是店家自己熬煮的果醬都不錯但我更喜歡鳳梨冰茶很清爽解膩餐後會附一碗小綠豆湯 夏天會是綠豆冰沙解暑~
不在台北/新北社區的朋友也不用擔心柴米夫妻是有提供宅配乾拌麵、蔥油餅、山東燒雞等服務的唷!光是ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵就有四種口味◽蒜香腐乳◽蔥油雞汁◽川椒麻醬◽醇濃炸醬 (純素)回家煮麵條也是很Q彈 每一款都能吸附醬汁我個人最喜歡川椒麻醬帶點香辣提味的很剛好~