方形的牛小排蛋餅特色又好吃，親民銅板價的早午餐 | 【新北 中和區】妙靜Brunch Coffee
我起床永遠都是接近中午，大概都是吃早午餐的時間
所以常常會有各式各樣的早午餐口袋名單
這次來到一家南勢角的早午餐店，獲得意外的驚喜
看看周遭介紹
從南勢角站走過來不到十分鐘
亮黃色的的牆面和綠色植栽天頂，十分好辨認
座位數沒有很多，但環境乾淨、氣氛很溫馨
餐具、吸管或是糖漿都自行取用
吃吃餐點介紹
牛小排薄餅 NT.75 不客觀推薦★★★★★
妙靜的薄餅很有特色，實際上是蛋餅，但形狀略微不同
是整個方形蛋餅煎後對切，形成兩個長形的厚餅
餅皮Q彈沒有過軟，裡頭包夾厚實的牛肉排、一層蛋與解膩的高麗菜
蛋餅好吃的要點除了內餡，餅皮也要夠香
妙靜的餅皮混著牛肉香氣，內餡還有個小驚喜是
肉排裡還搭上少許培根，激出濃厚油脂香
淋著酸甜的醋醬，非常爽口、不會越吃越膩
升級C套餐 +NT.99 不客觀推薦★★★★★
C套餐會附沙拉、薯條和30元飲料
沙拉醬有千島、和風、水果和胡麻四種選擇
我們是選胡麻，濃郁胡麻和爽脆的蔬菜很搭口
沙拉中還有粒粒酸甜的蔓越莓
薯條炸得金黃酥脆、內裏綿口
塔香雞排堡 NT.100 不客觀推薦★★★★★
妙靜的漢堡麵包選擇的很好，濕潤度很夠、且香味豐郁
中間夾著蛋、鋪滿的九層塔、雞排
漢堡、吐司都會附手套，很貼心
雞排軟嫩、飽含水分不會乾柴
九層塔多到滿出來！濃厚的塔香和雞排超搭
鮪魚蘋果烤吐司 NT.85 不客觀推薦★★★★★
我原先有在猶豫這個品項，是鹹甜混搭的餐點
實在很怕搭不起來！主要是鮪魚和蘋果的組合，配有生菜、荷包蛋
這組合意外的很適合啊！鮪魚中蘊含黑糊椒香
輕咬後，蘋果的輕甜汁溢出，和鮪魚融在一起、提出鮪魚的香
雞塊6入 NT.50 不客觀推薦★★★★★
多數雞塊是提供番茄醬，但妙靜附上蜂蜜芥末醬
紮實又帶點嫩嚼的雞塊，沾點豐厚的醬，早午餐必點炸物～
炸糕糕 NT.50 不客觀推薦★★★★★
看到炸糕糕時滿腹疑惑，問老闆後才知道是炸蘿蔔糕
蘿蔔糕炸至金黃褐色，碗內會裝入泡菜作為配料
微焦香的外表、內裏綿香，和泡菜一起吃很對味
鮮奶紅茶 NT.55 不客觀推薦★★★★★
巧克力ㄋㄟㄋㄟ NT.65 不客觀推薦★★★★★
鮮奶紅茶是我喜歡的類型，茶香厚濃
巧克力鮮奶也會是巧克力控的愛飲，濃濃的巧克力味
我很少一間早午餐店每道都給五顆星，妙靜是少數的一家
他們很仔細挑選每個食材，麵包、蛋、肉等食材都可以吃到豐濃的香氣
感覺得到老闆的用心！很推薦大家可以來吃一波～
妙靜Brunch Coffee(粉專)
地址：新北市中和區興南路二段3巷13號(捷運新蘆線南勢角站)
電話：02 8668 3618
營業時間：週一至週日 7：00-14：00(週五不營業，六日延長至15:00)
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