基隆 < 顏記漁丸郎 > 45年老字號,傳承手工的好味道/火鍋必備食材大推薦
想給大家介紹一下
我認真試吃將近一個月才寫文的美食
不能辜負店家用心
我也要用心品嚐才行
來介紹一下 45年的老字號 ~
接下來進入重點 ~
摃丸
貢丸吃起來多汁Q彈
沒有豬腥味喔 ~
芋頭摃丸
是我最喜歡的沒有之一
可以咬到軟綿又口感的芋頭顆粒
連不愛芋頭的老爺大人也說好吃
香菇摃丸
超適合煮蛋花湯
我也不知道為何我會覺得是絕配
但真得味道很適合
推薦真的可以試看看
花枝摃丸
這次沒試吃到花枝的 ~
找時間買一包來炸一下 ~ !
手工燕丸
燕丸讓我很驚艷
一開始看到燕丸
我想說我應該不愛吃
因為我很討厭燕餃
雖然不知道有何關聯就是了
外皮很好吃
內餡多了蔥
也增加香氣與味到層次
這個配泡麵或火鍋超級搭
再來是餃類
說到火鍋
不可或缺的材料之一
這口感一開始我有點疑惑
後來發現裡面都包有點豬肉餡
單單魚漿 蝦漿 可能只有口感跟香味
但多了肉餡
多了肉汁的感覺
皮口感很好
煮久不會像一般市售它牌餃類脫皮
或者外皮變硬
感覺也很適合做成炒手或炒手麵
但冬天真的很適合丟湯裡 ~
燕丸 ~
超大顆又多汁
沒有逐一拍照
因為好餓 ~
第一次甚麼都想吃
就都分別都下一點 ~
後面幾次也忘記拍 ~
但好吃照片只是小襯托
為了拍照冷了不好吃
多辜負美食
雖然是試吃邀約
但我可是很認真的在品味
趁著剛煮好吃最好吃了
速速吃完趕緊顧孩子去 ~
購買與產品資訊如下
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