台北信義Bellavita👉貴婦百貨中不一樣的選擇—滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋
誰說貴婦不能吃吃到飽呢？
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋不但裝潢很貴氣
而且就直接開在貴婦百貨Bellabita B2
這下子又多了一個理由來逛Bellavita了～
其實說到滿堂紅就是為了「招牌紅湯」而來
使用近30種中藥材和蔬菜慢火熬煮
各種辛香料的香氣混合在這一鍋
湯頭溫潤、香辣卻不會讓人覺得喉嚨很難受
以吃到飽來說滿堂紅的紅湯真的很值得稱許
特別推薦搭配老油條、腐皮卷、千層豆腐皮
充分吸附湯汁後真的都會覺得太厲害了
尤其是看到油亮的老油條立馬食欲大開
鴨血和豆腐的部分在自助區都可以無限取用
喜歡滷味的人紅湯內一定要加上滿滿大腸頭、牛肚、牛筋
處理的都很乾淨沒有異味
另一邊選擇「酸白菜鍋」湯底料給得很足
涮起油花豐富的肉品最合適
Bellavita店價位只分為$1088和$888兩種
（10%服務費另計）和其他分店價位不同
$1088就是整張菜單任挑任選
比較特別的是居然吃的到老饕牛舌、肥豬蝦
另外還有野生黑虎蝦、大鮑魚跟鮮嫩比目魚
以海鮮鮮度和等級來說我覺得這價位很可以
肥豬蝦都有一個手掌的大小
比目魚出現在吃到飽的火鍋也是相當稀奇
非常軟嫩入口即化，小孩或是長輩都很適合
畢竟比目魚原本就是高檔食材
在其他吃到飽火鍋店也是難得一見
食材挑選上是蠻用心的～
喜歡高檔火鍋食材的人真的可以來一探究竟

肉品部分就是滿堂紅的強項
擁有美國肉協頒發白金級美國牛肉認證
雖然肉品的選項不算太多
但是肉質和油花都在水準以上
敢吃生蛋黃的人可以嘗試看看7分熟牛肉蘸上生蛋黃口感會更加軟嫩～
飲料部分除了汽水茶類之外也有生啤酒
不過最推薦的是滿堂紅招牌烏梅汁 $180
非常傳統古早味，不會過酸相當解膩
佐料部分有多種滿堂紅的招牌辣椒
喜歡的人也可以單購直接帶回家
飯後甜點冰淇淋有三種品牌超過20種口味
除了常見的哈根達斯跟Cold stone外
還有來自比利時蜂雪頌冰淇淋Glacio
在吃到飽火鍋中也是難得一見
沒吃過這款冰淇淋的人務必留個胃給它！
滿堂紅 @mantanhung_official
官網連結🔗
https://www.mantanghung.com.tw/
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 台北BELLAVITA店
台北市信義區松仁路28號B2
02-27236300
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