[台北 ▪️ 忠孝敦化] Meal Room Shabu 米釉贅沢鍋物
位在捷運國父紀念館站附近 延吉街上
裝潢古典日式，營造出舒適華麗的用餐環境
座位寬敞舒適，店內大多以四人座位為主，也有設置包廂
一進門的右側還有店家精心佈置的造景
聽說店家會隨著季節變換佈置，非常用心
米釉雙人宴A ¹²⁸⁰
人氣肉品 PRIME板腱牛
經典肉品 嚴選梅花豬
米釉海鮮 海鮮盛合
套餐皆附 季節食蔬/飯麵賦食/甜點
(菜盤可換9ozPRIME雪花牛/9oz嚴選梅花豬)
湯底 東京麻辣旦旦⁺¹⁰⁰ / 經典酒蒸蛤蜊⁺²⁸⁹
賦食 關西春雨/讚岐烏龍麵
甜點 紫米紅豆粥
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這次湯底選了較特別的東京麻辣旦旦和酒蒸蛤蜊
東京麻辣旦旦 選用經典辣椒 花椒和芝麻調製而成
是一款可以喝的麻辣湯底，不會過於嗆辣 香氣十足
而酒蒸蛤蜊湯底，一上桌就是滿滿的蛤蜊
肉品部份選的是PRIME板腱牛和梅花豬
肉質鮮嫩，油花分布很平均，牛肉輕涮幾下就可入口
麻辣湯底拿來涮肉剛剛好
搭配店家自製的沾醬
以日式橙醋為基底，加上蔥花 蘿蔔泥還有生辣椒，相當適合
海鮮盛合，有天使紅蝦/干貝/白蝦/鮮魚/蛤蠣/鮮蚵
食材選用都很新鮮
尤其天使紅蝦有滿滿的蝦膏，吃起來肉質軟嫩也很鮮甜
餐後甜點有紫米紅豆粥和冰淇淋
店家很貼心的提供客人冷熱兩種選擇
整體用餐環境漂亮，餐點用心，推薦給大家
📍台北市大安區延吉街66-1號
🚇捷運忠孝敦化站2號出口/國父紀念館站1號出口
📞02-8772-8728
🕒12:00-15:00，17:00-23:00
店家IG: @mealroom_shabu
線上訂位: https://inline.app/booking/mealroomshabu/mealroomshabu
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