今天要介紹一家,位於苗栗頭份靠近中正路康是美,對面巷子裡的一間豆花店[偷吃豆花],有別於一般豆花,是屬於傳統的鹽滷豆花,接受程度就看個人,吃起來比較更像嫩豆腐的口感,老闆原本是在木柵開店,之前在Youtube上看到有人介紹,那時還有賣雪花冰,但搬來頭份就沒有了,我覺得蠻可惜的。😢
巷子內不好停車,建議騎車前來。
店面是一家老宅,店內也有許多懷舊擺設,小小一間,內用座位不到十個,連假或假日來,可能要先找位置,人潮會有點多,也有可能提早賣完。
店內菜單:
豆花跟仙草都是$50,可以任選1-3種配料,價格有點小貴,還可以加價換其他湯底,有一點還不錯的是,帶環保餐具可以多送一種料!這是大部分店家都沒有的,所以如果外帶的客人,建議大家帶環保餐具,為環境盡一份心!👍
我們今天點了兩碗豆花,兩碗配料都不太一樣,可以吃到不同料。
1.豆花(紫米、紅豆、茶粿+黑糖水)$50
2.豆花(花生、圓仔、茶粿+黑糖水)$50
每碗豆花會送一杯小小杯的桑葉茶,之前還有送茶粿,現在很像沒有了,可能是鹽滷的關係,豆花的口感很散,不是我愛的口感,糖水不會很甜,比較不會膩,配料也不會到死甜,但也因為這樣豆花變得有些沒味道,螞蟻人可能會不習慣😂。
我很喜歡他們家的紫米😍,不會很甜,又吃得到紫米的口感,我很喜歡。
茶粿很Q,店家說是用綠茶下去做的,外面比較少吃到。
圓仔也很Q,是我喜歡的口感,是小湯圓。
✔整體來說:
是家用心的店,但我還是比較喜歡吃一般豆花店的豆花,比較有口感的那種,鹽滷不是我的愛,我推薦配料:紫米、圓仔、茶粿,這家價格有點小貴,有沒有到很大碗,我覺得不用到特地來吃如果真的要吃盡量不要挑假日或連假,不然就是外帶。(以上純屬個人感受)
💬店家資訊:偷吃豆花
📬地址:苗栗縣頭份市義民街8號
⏰營業時間:週二至週日12:30-20:00,週一公休
(因應停水,目前店家公休日為周二&周三)
☎電話:沒有