台北老饕的最愛|養生必喝!會講話的湯
到底什麼是會說話的湯呢?
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一間坐落於大安森林公園附近巷口的雞湯店
於1984年至今已經有37年的歷史,在台北有四間分店 (資訊請點連結)
入座後服務生帶領我們到預定好的包廂
這邊的用餐環境非常好,每組客人都有自己的包廂隔間,需要拖鞋
隱私度高,很適合聊公事
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這裡的菜單很單純,就是
1.雞湯(看要幾人分) 2.青菜(高麗菜、湯匙菜、苦瓜) 3.麵線
可別小看這鍋,湯品所使用的50多種珍貴藥材原料,
皆在原產地(雲貴川)親自蒐購精選上等野生漢方藥材,
加上純米酒提煉,不加任何一滴水~
不只內涵豐富營養,更能更能推動氣血循環~
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而且喝這漢方食養湯,可是有順序之分的哦,才符合人體生機飲食
1. 喝洛神花茶,促進唾液分泌、增加食慾 (服務員會送上,免費提供)
2. 喝主湯前,先用筷子輕攪湯,讓藥氣散發輕吸之,再來慢慢啜飲三碗湯
3. 吃蔬菜補充纖維及維生素群 (蔬菜很新鮮翠綠)
4. 品嘗湯中野放烏骨雞,補充蛋白質(肉質非常好,軟嫩又入味)
5. 品嘗麵線補充醣類及增加飽足感 (可以搭配蒜蓉醬,和服務生要~也可以吃原味)
6. 完全放鬆,身心愉快,讓漢方食養精華徹底吸收~
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這完全純米酒太狠了
如果酒量差的人可能要慢慢喝
通常先喝三碗湯就會變熱
而且微醉會一直說很多話,這就是【會講話的湯】命名的緣故
1. 地址:台北市信義區信義路3段152巷3號
2. 營業時間:周一~周六 17:00 Pm-22:30Pm (週日店休)
3. 連絡電話:(02)2706-3366 預約制
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