三重在地人才知道的隱藏版小吃👉 福源專業油飯豬腸冬粉
也是我少數迅速二訪的小吃店
之前沒吃到粽子所以這次還特地提早出門
北部粽(蛋黃) $50
南部粽(蛋黃) $50
南部粽 $40
客家粄粽 $30
以台北市來說這價格極有競爭力
畢竟現在粽子動輒$70/顆算是很佛心
福源的粽子不算是非常大一顆但內餡很滿
南/北粽內餡都一樣,有五花肉、蛋黃、花生、栗子、香菇
不像市售品牌內餡越做越複雜
就是用真誠的心做出最傳統的滋味
我個人是更推崇南部粽,喜歡水煮濕潤口感
桌上有東泉辣椒醬跟甜辣醬可以搭配
比較少吃到的粄粽口味上也是復刻兒時記憶
尤其內餡的脆蘿蔔乾讓我好喜歡
總是越簡單的美好越容易留在我們的心中
招牌油飯$20 和炒麵$30 必點!
記得一定要加辣泡菜,脆度很夠也入味
(外帶也可以打包辣泡菜,但請適量索取)
心中排名第一的還是豬腸冬粉加貢丸$70
豬腸全都是現剪沒在手軟
不但份量足而且嚼勁、Q度都很滿意
桌上有當歸酒可以調味配上湯底的冬菜讓湯頭自然回甘
而東泉辣椒醬真的是百搭的醬
豬腸蘸上滿滿的東泉辣椒醬好吃炸了~
貪心的人還可以選擇豬血湯+豬腸一次滿足
小資族來 #福源專業油飯 可以放心點餐
油飯(小)+炒麵 50元
或是豬腸冬粉+油飯爽爽吃只要$70
我們整桌吃下來居然只要320元~
現場粽子提供的口味不一定
阿姨說端午前會陸續包但能不能買到就緣分
(大量粽子或是彌月油飯請先預定)
福源專業油飯豬腸冬粉(每週一公休)
新北市三重區仁愛街478號
02-2980-3697
07:00〜下午賣完為止(大約15:00)
但要吃油飯、炒麵不能太晚來