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📣破解謎之店—勇者吐司報給你知
📍懷念魯肉飯(💰60)
📍涮牛小排湯(💰100)
📍蔥爆牛肉飯(💰80)
2021.08 疫情期間更新菜單(請看下方)
從來沒有一家店讓我內心的小劇場可以演半年，
這家店開了半年多我也觀望半年多，
但看到這半年沒有任何GOOGLE評論，
我每次來來回回經過都躊躇了半天，終究委決不下，
儘管有一次老闆娘發現到我，熱心地告知前方有菜單，
但我都笑笑之後轉身離開，
在看人潮不多，卻還能營業半年仍覺得不可思議，
主要是我印象中的魯肉飯不就20、30元，
為什麼這一家賣到60?
腦海一直覺得太貴了太貴了太貴了太貴了這種想法浮現
但又覺得灌上懷念二字，真讓我想試試，
如果真好吃，我應該替他寫篇文章成為搜尋引擎首篇介紹才對，
好吧!踩雷就算了，錯過好店豈不可惜?
這種決心上演了十幾次，
終於這次在3/29青年節那天決定拋尊嚴灑金錢，爾後鼓起勇氣，
就像跟暗戀許久的人告白一樣，
我怯生生地說：「老闆我想要…..」威~~~~
不要亂演XXXXXXXXX
寫到這我居然連寫文章都能鉅細靡遺發表300字up內心劇場文(笑)
📍懷念魯肉飯
還好我下定決心是對的!
原來魯肉飯這麼澎湃，肉燥真的是很香，
沒有豬皮或肥肉的膠質，雖然我愛吃有膠質的，
但這種純瘦肉的比較健康，
配菜也均衡，有整顆魯蛋而且很入味，
不過鹹度希望可以再少一點。
其他高麗菜、三角豆腐、白蘿蔔、胡蘿蔔調味都不錯，
吃起來是清淡可口的。
還有我最愛的焢肉，它們家的焢肉跟我媽滷的味道有點像，
不過瘦肉部分如果可以再軟爛一點更好。
我覺得女生吃這碗就飽了，
真心覺得不貴耶!根本就是焢肉便當來著，
這個便當會讓我再訪。
當下我想到太空人妹妹上次跟我分享中部人、彰化人對魯肉飯定義不太一樣?
於是我還問了闆娘是不是中部人，結果不是。
📍涮牛小排湯
湯頭標榜用當日蔬果熬煮，
店家使用的是安格斯黑牛，肉部位是牛五花，
我不知道為什麼明明就像台南的涮牛肉湯，
命名卻是牛小排湯??求知道的人跟我說一下。
但因為湯頭甘醇鮮美，清爽好喝，
的確沒有過多的調味，
就沒特別去在意了。
不過肉質雖軟嫩還是不比溫體牛(不要嘴挑了我)。
📍蔥爆牛肉飯
二訪點的，意外的好吃，加點微辣果然爽快，
店家採用的是半筋半肉的牛腩條，
很軟嫩，很入味，感覺是燉好之後再拿來炒，
我覺得意外地好吃，原來叫牛舖子不是叫假的。
💰CP值
食物本質跟價格是不錯的。
試想每天起碼有十幾個複製人吐司都在外面查著GOOGLE地址查無評論
最終沒有勇氣向前一樣。
這樣的店，需要有勇者如我一般，
踩下去，不是粉身碎骨，就是銘心刻骨。
#能夠是第一篇介紹文，好像莫名有成就感。
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2021.08 疫情期間更新菜單
菜單多了很多品項，也有漲價，
趁疫情緩和，我這次點了外帶牛肉麵大碗140，
麵量OK，不過麵體可能外帶浸泡關係有點軟爛，
應該要請店家湯麵分開放的>"
另外牛肉塊都是散塊，且滿柴的完全沒肉汁且鬆散，沒有咬勁，
跟蔥爆牛肉飯的牛肉不一樣，實在很可惜阿~~~~~
湯頭則是一般紅燒湯頭，沒有太大記憶點。
吃了一次之後，就不會想點牛肉麵了!
原本近期吃過好多次蔥爆牛肉飯跟滷肉飯，其實一直都很滿意，所以才不斷再訪，
但也明顯覺得飯類的配菜越來越虛，感到可惜，
漲價沒關係!!希望品質能掌控好。
附上菜單供參考(2021.07以前菜單)
詳細介紹
IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨
🔍牛舖子
👣 中和區捷運路59號
🚇 捷運南勢角站3號出口(走路約1分鐘)
🕛 11:00–20:00
❌ 週日公休
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