台中北區_Polygon波櫟 民宅改建的溫馨小餐館 早午餐、咖啡、預約制晚餐
開在北區超隱密的小巷裡,
google map目前還找不到,
不是附近居民應該很難會發現,
而我恰巧是附近居民,
從他們開始裝潢就很好奇,
一直到掛上招牌才知道『喔~原來是餐廳啊..』
於是找天來嚐鮮順便捧鄰居的場。
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波櫟是民宅改建,目前地下室尚未開放,位置不多,
這天先打了電話預約,
幸運的得到了這個靠窗、採光一百分的位置,
真是小確幸啊。
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波櫟是開放式廚房,中間也有個吧檯,
感覺是年輕人自己創業,態度超親切的,
用餐的氛圍就像到朋友家作客般輕鬆舒服。
餐點有特色也滿精緻的,份量也比較小一點。
老闆介紹餐點時說到,因為之前在國外待過,
喜歡他們點餐的方式,於是在設計菜單上,
將份量特意設計小小盤,壓低價格,
讓客人可以依照自己的飲食習慣自由選取喜歡的品項,
不需要很多人才能吃到多種品項。
又或是外面吃早午餐時,
常遇到一大盤裡面總有幾樣不喜歡吃的東西,
不吃浪費又可惜,單點就可以選自己喜歡的避免這個困擾。
波櫟Polygon入店須知:
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低消$200/人
若後面有客人等待用餐時間兩小時,無則不限。
老實說這附近滿難停車的,我是走路過去的。
停車可能要停到太原道兩邊的路邊停車格。
波櫟Polygon menu品項全價位
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這天三個人去吃,但家人已經吃過早餐,只有我還沒吃,
就點一個主餐和其他一些小點一起share。
三人共消費$1035,點了下面這些東西。
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-伊比利豬chorizo臘腸嫩蛋 $170
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香嫩的滑蛋搭配伊比利豬臘腸不錯吃,
沙拉菜很新鮮,搭配他們自己做的蜂蜜油醋醬,滿好吃的!
-藜麥花椰菜 $80
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因為我個人不是很愛吃花椰菜,
所以沒有吃 (逃走)
藜麥用炸的,吃起來脆脆的,
沾他們自製的蜂蜜芥末醬滿好吃的。
-千層馬鈴薯 $75
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這個是馬鈴薯處理成薄片,層層堆疊
中間有他們特製的醬,這個我還滿喜歡的。
大家切來分享著吃還不錯。
▼千層馬鈴薯剖面圖
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-椒滴滴香煎透抽 $175
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這個我們一致覺得滿好吃的,
透抽新鮮、配上杏鮑菇、櫛瓜,
下面有他們特製的紅醬,整體搭配起來很和諧!
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這個如法式料理般的擺盤,光看就美味加分。
-牛肝菌菇燉飯 $230
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上面是偽裝成干貝的杏鮑菇 和櫛瓜
燉飯本身是用義大利米,
但我吃起來沒有米芯,跟想像中不太一樣,
對我來說稍稍偏鹹,但還行,我有吃光光。
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-大吉嶺鮮奶茶 $85
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奶茶控覺得可以,滿好喝的!
-檸檬西西里咖啡(右) $100
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滿清爽好喝,是夏天的味道。
-唐太宗黑糖牛奶 $120
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採用台南關山黑糖,黑糖香氣味道都明顯,
是好喝的飲品。
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好啦!以上就是這次的新店波櫟嘗鮮心得,
如果你喜歡手作私廚的溫馨小館,
有機會可以來吃看看波櫟囉!~
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店家資訊:Polygon波櫟
地址:台中市北區衛道二街二巷11號
營業時間:10:00-19:00 (最後供餐時間18:10)
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