台中｜一中街美食｜兩津芙蓉蛋塔為什麼大排長龍
大家好~我是Yu，今天要跟大家介紹最近遍地開花的兩津芙蓉蛋塔~
兩津芙蓉蛋塔 ｜芙蓉蛋塔 $35
芙蓉蛋塔既然是招牌，當然就不可以錯過! 烤到微焦的表皮，上色的恰到好處，一看就讓人食指大動，但為了冰淇淋的口感，我回家之後還是忍住流口水的嘴，先把它冰進冷凍庫一小時，在迫不及待的拿出來吃。
吃一口就可以充分感收到內餡的扎實綿密的口感，冰過之後涼涼的確實有像冰淇淋，不過可能冰的時間不夠久，還不到冰淇淋的程度。塔皮口感介於很堅硬的塔和鬆軟一咬就碎的塔之間，咬完不會整個散掉，有相當好的口感。
甜度差不多在5分糖，不會太甜。
兩津芙蓉蛋塔 ｜金沙波蘿 $45
金莎菠蘿在等待芙蓉蛋塔冰好的時間裡，就被我認真的享用了。烤得酥脆的外皮，是酥得你拿餐具輕刮表面會發出ㄎㄠㄎㄠ聲的程度，每一口咬下，自己都會聽到卡滋考滋的聲音，我非常喜歡這個口感。
鹹蛋黃的內餡大器滿滿的，幾乎每一口都可以吃到，吃太大口還會微微的感覺快要溢出來，鹹鹹的內餡配著甜甜的皮，真的很好吃，是我會想三不五時吃一下的點心。
兩津芙蓉蛋塔｜店家資訊
兩津芙蓉蛋塔-台中一中店
🏠404台中市北區尊賢街20號
🕒12:30-23:00
☎️0916373015
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