[好物分享]鮮菓選-檸檬海鹽，天然調味好幫手

鮮菓選-檸檬海鹽，天然調味好幫手 

我是一個很喜歡吃水果的人。喝飲料也是會選擇新鮮水果下去榨汁的飲料。

最常喝的就是檸檬汁了，但是最喜歡的還是檸檬海鹽的飲料。

但一般我們在吃水果、吃東西的時候，一定會挑選最好看的，外表最乾淨沒有缺陷的水果來吃。可能會覺得，水果長的很醜，是不是生長的不好?

是不是味道不好?是不是已經要壞掉了?

通常，我們都不會知道這些看起來賣相很差的水果會到哪裡去。

流露到其他菜市場販賣嗎?可能一大籃幾十塊的蘋果、李子、檸檬，甚至是我最常看到的百香果。

但多少人可能會買這些一籃幾十塊的水果呢?

後來，有一天我在網路上看到，有一些地方會去和農民們蒐集一些已熟成的水果，拿去幫它們製作相關水果的產品。

可能是果乾，可能是做成果汁...等等。

後來發現像「鮮菓選」，就是一間們向農民們收購一些已經熟成許多，

但是還可以食用，不會造成身體負擔的水果！

我覺得最棒的是，

他們竟然可以保障果農的收購價格，讓原本可能會被賤價收購的那些水果，

真正有了價值，被用在它最適合的地方。

今天要來特別推薦的是他們網站上最最最吸引我的！「檸檬海鹽」。

我本身非常喜歡檸檬。

檸檬的果汁，尤其是加了海鹽的檸檬汁，真的會讓我非常瘋狂。

檸檬的甜點，或是檸檬其他的用途，幾乎有檸檬的存在，我就會愛。

所以決定要來支持和推廣他們的檸檬海鹽。

成分非常單純，就是檸檬、天然海鹽。

檸檬海鹽本人，35g。

外盒是可愛的小紙盒。

有三種洞孔可以控制你要的量。

來個手部圖給大家看看檸檬海鹽吧！

我以為就單純的檸檬黃，沒想到一細看，竟然也有檸檬皮。

味道很香，一撒在手上的時候，整個撲鼻而來的檸檬香。

顆粒一定是比一般的鹽的顆粒要大的許多。

那麼檸檬海鹽到底適合加在哪裡呢?

我的答案是看個人！

有一天中午，我媽媽煮了虱目魚粥，

我就突發奇想，將檸檬海鹽加在虱目魚粥了:)

沒有錯，真的不用懷疑

將將！你以為味道很奇怪嗎?根本不會。

因為虱目魚粥味道偏清淡，加上海鹽，

不僅很有味道，吃粥的時候更有一股淡淡的檸檬香。是真的很酷。

這罐檸檬海鹽是屬於味道上面有一點層次的。

不是只有鹹，而是還有一點檸檬皮的微苦味，

檸檬裡的微微微酸味(酸味幾乎根本不那麼強烈，不用怕)。

除了一開始我想到可以加在燒烤串之類的，其實加在你覺得合理的小菜裡，我覺得都很適合。

但最後切記，海鹽雖然對身體很好，可是再好的東西，請千萬記得不要過量食用喔！

希望大家可以多多支持鮮菓選販賣的水果商品，

●鮮菓選FB:https://www.facebook.com/ChooseFruit

●鮮菓選IG:@chiosefruittaiwan

●官方網站連結:https://cft.farm/