減醣人請收藏👋🏾低醣高蛋白千張餛飩｜選用台灣溫體豬、堅持每日手工現包💯低GI輕食堂讓媽媽的味道傳承超過一甲子！♥️♥️

終於吃到夢寐以求的千張餛飩

啊也太好吃了吧 真的灰腸好吃！尤其用炸的真的PERFECT！酥到心坎裡！😋

吃過千張餛飩之後一般餛飩都有點被我打入冷宮惹╮(╯▽╰)╭

✔️薄如羽翼的千張裡面包入飽滿的台灣溫體🐷肉餡

肉餡鹹度江江江好 口味不會太重 但是也沒有腥味金D讚👍🏾

水煮撈起來的時候會有一種哦天哪是破了是不是！！！😱😱的驚恐錯覺

但其實人家就是太薄而已啦😆

✔️另一款餛飩就是平常的餛飩 皮有在Q捏 用煮的也不會爛爛的

用炸的就沒有像千張那麼酥 就像樂事超薄&厚切洋芋片的差別

但是有著同樣新鮮爽口的味道🥟

吃過很多餛飩都是一咬下去皮跟肉就像年久失修的桌子&桌腳 直接給我大脫落

他們家的皮肉緊緊結合 吃皮就是吃肉 吃肉就是吃皮

大概是對老媽跟女兒之間緊緊相依永不分離最完美的詮釋吧

氣炸鍋 噴一點點油360°F/180°C ❿ min➡️翻面後395°F/200°C ❷ min

水煮 沒有算時間 反正就是水滾了餛飩扔下去煮到熟😂

📌科普𝕋𝕚𝕞𝕖 • 千張

近幾年千張的人氣水漲船高 各種被推崇😎

跟豆皮一樣都是黃豆做滴 搞得像紙一樣 拿起來還能透光(但是不要拿來觀察太陽啦嘿🌚)

因為延展性高&低醣質的美好特性 所以口以取代麵皮

還比一般麵皮多了營養的植物蛋白✨✨

白話來說就是你想減肥但是想吃水餃阿餛飩阿pizza阿派阿這種爆碳食物

千張水餃千張餛飩千張sth就是很好的替代方案！🤧

作為兒女 我們的記憶中總會有一款誰也比不上的老媽的味道(好8我承認我心裡有好幾款😈😈😈)

低GI輕食堂的千張餛飩已經傳承第4⃣️代惹

一切都是來自媽咪對女兒的愛和女兒對媽咪的念想

我相信得以傳承的都是最暖心也最用心的💓

說說你們最喜歡吃媽咪的哪道手路菜👇🏿

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