麻辣45 邊吃麻辣鍋還可以邊看高空美景

這次來到了麻辣45！！

也是期待已久的麻辣鍋店

這次還坐在靠窗邊的地方！

· 中鍋 $800 (1-4人)

這次點的是 九宮格的純和牛牛油重慶麻辣鍋

也有不辣的鍋底可以選擇 

使用100%和牛牛油以及多種的辛香料

香氣十足！比一般麻辣鍋香很多

我們是先以小辣開始嘗試

因為有多種辛香料在裡頭 

越煮會越辣 也會麻 

· 醬料費 $35 /人

麻油碟裡面加蒜、香菜、蔥、鎮江醋

這個醬可以降溫X去辣X保胃

超級好吃！我很喜歡❤️我吃火鍋都不沾醬的

我昨天沾了滿滿的兩碗

· 招牌！五秒牛舌 $280

菜單上寫著招牌！就是一定要點的啊

涮五秒就可以吃了 吃起來彈牙又脆

不會感覺很薄一片 是有口感的

· 脆彈鴨腸(L) $200

· 爽脆牛毛肚 (M) $140

· 生鮮豬黃喉 (M) $100

鴨腸、毛肚、黃喉 真的是我吃麻辣鍋必點

三種吃起來都脆脆的 很好吃！

尤其是吸飽麻辣鍋的湯汁

記得時間不用煮太久 依照盤子上的秒數就可以了

· 原味嫩牛肉 (M) $280

如同名字一樣 真的是很嫩的牛肉 

是以澳洲和牛現切 也是招牌之一

放在九宮格內煮 很入味 很好吃！

· 串串大集合 $320/8串

之前就很想嘗試在麻辣鍋內放串煮來吃

麻辣45就有了！是用牛五花肉串一些蔬果

裡面有八串分別是串小番茄、金針菇、鵪鶉蛋、豆皮、秋葵、娃娃菜、玉米筍以及日式麻糬

我自己覺得最好吃的是娃娃菜跟金針菇還有鵪鶉蛋

本來以為小番茄跟麻糬會很怪！

結果完全不會 反而蹦出新滋味🤣🤣

· 伊比利豬貢菜丸 $180

這個丸子也很好吃 吃起來脆脆的

也有鮮甜味

· 寬粉 $88

推薦大家可以點寬粉 放進麻辣鍋內

寬粉會吸飽湯汁 超～好～吃～

· 木棉豆腐 $68 嫩鴨血 $68

鴨血跟豆腐我覺得也是必點

一開始就放進去煮 到後面會很入味

豆腐內綿密口感 鴨血很嫩

· 耕耘者 養身秘方烏梅汁 $88

以上需加10%服務費

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✨麻辣45✨

整體而言 

如果要吃飽的話 一個人大概要$1200以上

服務還不錯 食材也都很新鮮 很好吃

鍋底內的香料非常多 會時不時吃到 

我之後就把它全部撈掉了 

湯頭到後面有點鹹 可以加水調整

但這個湯是不太能喝 但我吃火鍋就會一直想喝湯

所以到後面會加大量的水 稀釋湯頭來喝

但不得不說外面的風景超級美 可以直接看到台北101

📍 捷運市政府站3號出口可以到達微風信義 再搭電梯到4樓 之後再轉直達電梯到45樓

⭐️分數⭐️：8/10

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