《台中南屯》無肉不歡，94要吃肉肉_森森燒肉(公益店)
又到了璿小姐走廚房時間(笑)，照慣例先來盤點一下璿小姐過往吃過的 #台中燒肉，目前吃過的店家有 #屋馬 #雲火 #朝日堂，今天要跟大家分享也是廣受大家好評的 #森森燒肉，早有耳聞我的好閨蜜狂推這間店，是她的首選愛店心頭好，去吃的當天發了限動也有幾位好友私訊我說這間很好吃～
接下來就來看看璿小姐的食記心得評比吧～
說到在台中吃燒肉，我發現一件奇妙的事情，好像這幾間燒肉店在正式上菜前都會先上壺雞湯讓我們暖暖胃，這是以前在台北吃燒肉沒有印象有的一個 #儀式感，雖然說久而久之也習慣吃肉肉前就是要來碗雞湯潤潤喉惹😋
來介紹我們本次點的菜單囉～ 因為我們是4個人用餐，所以我們分別點了兩個雙人套餐，分別是＄1880的 #森森A經典套餐 和 $2480的 #冷藏全牛極品套餐 ，接下來就讓我們來看看套餐內容有什麼吧~
在上菜的過程中，不知道是太忙還是太吵的關係，其實我每道菜都沒有聽到店員的介紹😅，所以在吃的過程也有點分不出來是什麼肉品，所以以下就我比較有印象的(璿璿本人覺得好吃的辣)，來跟大家做分享囉～
首先是前菜的凱薩沙拉，其實我本人不是很愛吃沙拉醬，不得不說我覺得森森的沙拉醬淋的份量拿捏得恰恰好，不會膩口，特別值得一提的是上面的刨絲起司很加分，很有畫龍點睛的效果👍
這一道是 #手切冷藏極品牛小排 ，你看看奈個牛小排的油花分佈，我整個用餐的記憶點就在這裡，入口即化的口感及香氣，一整個讓人意猶未盡啊～
寫到這裡突然覺得很對不起大家(跪)，因為璿小姐本人的記性實在是比金魚還要差很多(笑)，所以我就把我們上的牛肉肉品類歸納成一part分享給大家，但後來因為我們實在覺得份量不太夠(也可能是因為我們前晚小酌到半夜，太晚起床check-out，直接跳過早餐吃午餐的關係)，所以後來我們又加點了一個 #值班主管推薦 的 #極品和牛霜降牛小排
但這邊有個很有趣的小插曲～
本來友人想點菜單上的極品和牛組合，但被現場值班主管阻止，所以他是另外幫我們客製了組合的肉品，費用也較菜單上還要便宜唷～ 這一點有貼心到，給推一個👍
這是我唯二認得的牛肉肉品👉 #手切冷藏肋眼牛排，這一大塊原塊牛排是由店員幫我們烤的，吃起來恰到好處的熟度，搭配上美味的肉汁，再加點鹽巴提味，好吃到令人開心得飛起來(灑花)
這邊來個補充介紹，隨桌除了有提供沾醬外，還有3種鹽巴可供搭配使用~
另外也有兩種口味的泡菜可以搭著肉品或包著生菜一同享用~
這邊就肉品來個綜合評比，因為我們點的套餐內容大多是牛肉，另外有些豬、雞肉的搭配，個人覺得在牛肉的口感、賣相、油花分佈及香氣上我比較推薦，在豬肉及雞肉表現普普，比較沒有特別的亮點。
看到這碗飯突然覺得有點好笑，明明吃了一堆肉還有吃飯，怎麼還會覺得吃不飽？ 有可能我們都還在轉大人吧(大誤)
飯是我們另外加價的 $69 #玉子鮭魚石鍋飯 ，吃起來滿有層次感的，也吃得到微微的鍋巴，喜歡吃飯的朋友們可以加點嚐鮮看看唷～
來吃燒肉還是要注重飲食均衡，我們將套餐的其中一份沙拉換成烤菜物，菜盤的份量剛剛好～
待所有肉品都烤完之後，請店員幫我們換了烤網，接下來就由店員幫我們烤海鮮，但就璿小姐本人愛吃海鮮又挑嘴的個性，來這邊吃燒肉，主要的菜單還是燒肉，海鮮的部分，我就不予置評了(給你個眼神讓你們慢慢感受)
最後的最後當然就來到了甜點時間，璿小姐點的是銀耳蓮子湯，表現在水準之上，我覺得可以～ 友人點的抹茶冰淇淋，聽說抹茶味＆奶味很重，好此味的推一個唷～
照慣例總結一下本次食記心得，差不多的上菜順序，熱雞湯＞沙拉＞肉品＞沙瓦＞海鮮＞甜點，整體感受上，我個人記憶點偏低，本篇食記是在我吃完之後隔兩天打的，但還是推薦沒吃過的朋友可以去試試，畢竟每個人的口味偏好都不同，在肉質口感上璿小姐認為還是有在水平上的唷（不好意思，我本人對超好吃跟超難吃，印象度會比較高辣）
Info.
森森燒肉 MoriMori Yakiniku (公益店)
AD：台中市南屯區公益路二段211號 👈點我直接看地圖
Tel：04-2255-3361
營業時間：週一至週日 11:00~00:00
FB：https://www.facebook.com/morimoritwo
※另外有收取10%服務費喔~
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