朋友、公司聚餐還是與家人歡聚的母親節大餐都趕快手刀訂下來（跑）
位於微風復興附近的新開幕火鍋～主打天然無味精的火鍋
🏷️ #翼板 ᴺᵀ590
🏷️ #蛤蜊鮮蝦 ᴺᵀ690
☝🏻以上皆含一份菜盤、原湯、甜點及主食
（飯、拉麵、冬粉、板條擇一）
🏷️ #蛋餃 ᴺᵀ65
🍲
來跟大家好好介紹這個湯底
目前只有一種！沒錯只有一種！
（就知道店家多有信心🤣）
「清爽系雞湯」改良家傳的雞湯熬煮30小時！
再加金華火腿提鮮，無添加味精✨
放入菜盤前有好好的喝了原味～真的很特別的雞湯
沒有太多的肉腥味～而且完全沒有油膩感！
🥬
菜盤也很用心
沒有任何加工的火鍋料（鼓掌）
四種菇類及三種青菜做搭配
🥩
牛肉的部分選擇了翼板（牛的肩胛部）
份量吃其實滿多的～會飽🤣
大約燙至7分熟，肉質就會非常軟嫩～油花不會過多
蠻推薦想吃肉但又不太想太多肥肉的你🙋🏻♀️
🦐
蛤蜊有9大顆+五隻鮮蝦
（4隻中型+1隻大型🤣）
提供了三種不同的蝦品種，肉也非常Q～
不怕煮太久依舊很嫩很Q的肉質🥺
蛤蜊每顆煮起來都非常飽滿～圓滾滾的像珍珠一樣
沒有腥味～也沒有小沙子（超怕吃到土哈哈哈）
⚠️小可惜就是蛤蜊的口味都偏重的鹹味⋯😭
🥚
手工蛋餃是店裡的推薦🌟
先點現做～蛋皮會吸滿湯汁再配上豬肉及青蔥的內餡
真的會一度以為在吃水餃🥟🤣
🥄
套餐附贈的甜點為豆花
這個真的很值得給一個大拇指🥺
選用非基改的天然黃豆製作，真的是入口即化😱
配上小小的碎冰和特製的糖水
（大約正常甜，但量不多所以是可以接受的！）
整體超～搭～又嫩又有碎冰的口感🧊
THREE👧🏻：
整體用餐下來蠻滿意的！
店家座位蠻舒適也蠻寬敞，人多時也不太會鬧哄哄的
店員清一色都是男性 服務很細心👍🏻
推薦喜歡火鍋但又害怕隔天會大水腫的你們🤣
吃完真的會很飽！很滿足！但沒什麼負擔🍻
🛎有包廂空間適合公司小型聚會/ 可包場
🛎低消一份套餐/ 共鍋費200元（可抵消費）
🛎可電話預訂/ Line預訂 /
🛎收取10%服務費/ 可刷卡💵
〰️
📍 長孫SHABU-SHABU
🚗 台北市中山區復興南路一段30巷2號
（鄰近微風復興）
🚇 板南線忠孝復興站5號出口步行7分鐘🚶
🕰 11:30am～14:30pm / 17:30pm～22:00pm
（不定時公休）
📞02-8772-8002
🔍 @grandson_shabu
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🔍 https://www.instagram.com/eathreesmall/
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