冷氣涼阿涼 這邊吃米干 忠貞雲鄉米干 [ 桃園 中壢 ]

我到中壢，是名副其實的觀光客，

四月到訪中壢，當天就直接頓頓米干，

就為多嚐幾家米干，可以比較口味。

忠貞雲鄉米干的網路評價，

比起旁邊的名店的確少得多，

也沒有過多花俏的裝飾，

是家外表簡單乾淨的店。

打開門進去坐下，填寫菜單，

點了碗小綜合米干 65元，

很快就上了菜，

環保餐具，在消毒的櫃中自行拿取，

餐具櫃旁是一些調味料，

我個人覺得口味足夠，沒有嚐調料。

竟然還有免費的手機充電區，

真的是超級貼心的善良店家阿~~~

另有用鐵盤蓋住，力保衛生的好吃泡菜，

強烈推薦一定要去吃泡菜，

每碗麵送一盤，夠辣，很好吃，

想多吃也可以另外加購，外帶一斤一百。

綜合的米干有豬肝、肉片、蒸蛋等，

這家的米干稍微硬一點點，

但也不是真的很硬，

只是對比下，就是沒有那麼軟爛，

特色是它是蒸蛋，不是一般的荷包蛋，

湯頭偏清淡型的，

最喜歡的是這家的豬肝跟肉，

用料紮實，豬肝跟肉都多且大片，

偏軟嫩，食材新鮮好吃，

這個豬肝是那兩天中，

我吃過的幾家中壢米干中，

最好吃最新鮮的，

也是我想給它五顆星的理由。

環境乾淨舒適，每桌之間有點距離，

廚房跟用餐區有隔離，

所以不用怕沾上油煙或是味道，

我個人相當喜歡，

也覺得店家很用心，

這家我個人相當喜愛，值得一嚐。

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忠貞雲鄉米干本店

桃園市中壢區龍平路207號

03 456 8767

星期二    06:00–19:00

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Isa小眼睛https://linktr.ee/isaisa0913

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