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[ 春美 冰果室 ] 台北小巨蛋附近的日式冰品店

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吃完上一篇的肉桂捲後,

我又回到了小巨蛋附近,

想說這附近也是蠻多點可以來試試看,

本來想說要來去IKEA逛逛,

畢竟台南沒有,

但又想說之後再去高雄逛就好了,

於是又繼續往前走,

鑽進了旁邊的小巷子,

看到了一個小小的公園,

而旁邊就有這麼一家白色為主的矮平房的店,

湊近一看,

原來是家冰店,

雖然當天天氣不算熱,

但吃個冰也不會說太冷,

看了一下裡面,

發現內用也還有空的座位,

於是就推了門走進去。

〔 燒麻糬 〕

熱熱又厚厚的麻糬包裹著像是黑糖粉粿的內餡,

外面再用花生粉跟少許的芝麻粉,

將他好好的包裹起來,

雖然第一口有點難吞,

因為花生粉吸掉了口水,

但是貼心的熱茶就旁邊,

讓你可以立刻拯救自己,

吃下去最明顯的就是那外面滿滿的花生粉,

然後就是麻糬本身的糯米味,

還有咀嚼時默默透出來的微微黑糖香,

他一顆的大小大概是4-5顆桂冠湯圓的大小,

加上又是糯米製成,

所以他的熱量應該不低,

但是在冷冷的冬天吃到是很療癒的!

  

  

〔 金時宇治冰 〕

山形的刨冰,

淋上抹茶,

既清爽又夠味,

周圍再擺上紅豆、抹茶與原味的湯圓,

還有大大塊的抹茶凍,

在食用前把旁邊附的煉乳,

從高高的地方以畫圈方式往下淋,

不用多,

一點點微微的乳香,

可以更提出抹茶清香及厚度,

紅豆還保有顆粒感,

煮的也不會太甜,

要起來除了她那微微的顆粒感,

就是那沙沙的質感,

用舌頭跟上顎一抿就在嘴裡化掉了,

不同的質感讓它吃起來更有層次。

現煮的糰子本身就很有口感了,

但碰上溫度更低的刨冰,

會吃起來更有口感,

但是不會硬掉,

咀嚼起來更有口感。

抹茶凍

吃得出來淡淡抹茶味,

不是只是有顏色而已,

而是給你有視覺也有味覺,

口感不算硬,

算是適中的軟硬度。

🍧:台北市松山區敦化北路120巷54號

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