台中市場美食-北屯早餐/古早味酥脆的麵糊什錦煎餅,簡單好味道
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今天來到北屯市場附近的北屯蛋餅來吃早餐,跟阿忠炸粿是同一個攤位,北屯蛋餅是早餐,阿忠炸粿下午才開始擺攤,兩攤都是北屯市場有名的小吃!!
什錦煎餅
第一次來吃這間,看到價目表上的什錦煎餅二話不說地直接點了它,煎餅裡夾的料很多,有蛋、高麗菜、胡蘿蔔、蔥、碎培根、玉米……等等,煎餅外皮酥脆,咬下去卻是軟嫩的,蛋的焦香跟食材搭配剛剛好,份量也很多,一份35元簡單美味!!
蔥蛋餅
蛋餅也是麵糊系的,麵皮都會間的有點焦焦脆脆的,古早味蛋餅也很讚!!
阿薩姆紅茶
紅茶口味適中,不會太甜,搭配蛋餅剛好,清爽解膩
北屯蛋餅是我在台中吃到真的很古早味的蛋餅,很多早餐店的蛋餅雖然也是麵糊系蛋餅,但是都缺少蛋香、蔥香,北屯蛋餅的蛋餅真的香氣十足,大家有機會到北屯市場附近也要來吃吃看唷!
店家資訊
地址:台中市北屯區進化北路4號(北屯國小旁)
營業時間:06:30~11:00(週六公休)
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