小陳故事多｜超人氣排隊南洋風咖哩，熬煮五小時的美味千萬不能錯過！

位於台中科博館附近的「小陳故事多」，
門上就寫著：這盤不道地，卻盛滿故事，
老闆小陳的父親是馬來西亞華人，
於七十年代移居台灣，
母親承襲娘惹咖喱的作法，
並為孩子的飲食習慣做了一些改變，
因此也更貼近台灣人的口味。

「牛肋條咖哩飯」

熬煮五個多小時的咖喱，
是十二種缺一不可的香料所組成的，
磨成粉後加上長時間的靜置熟成，
讓濃郁的香料沒有各自突兀的風味，
反倒成就了口味溫和卻又帶有層次的醬汁，
牛肋條經過長時間烹煮軟嫩好吃，
一旁的酸豆是懷念的好滋味，
第一次嘗試的朋友可能會覺得不習慣，
但吃過之後真的讓人無止盡的想念啊～～～
咖哩飯皆附有一塊奶油烤餅，
可蘸著濃郁微辣的咖哩醬一起享用。

「下酒蛋」

下酒蛋也是肉花超推薦必點的餐點，
溏心蛋上加了參巴辣椒醬和蔥花，
一口吃下，辣味由口中直奔腦門，
但不會讓人覺得嗆辣不舒服，
反而覺得通體舒暢！

*資料參考於小陳故事多粉絲團

小陳故事多

地址：台中市北區西屯路一段245號

營業時間：11:30-14:00 ; 17:30-21:00

（公休日請以店家公告為主喔！）

Instagram：肉食記： https://www.instagram.com/foodproject_76

Line貼圖🔍肉花子初登場-不顧形象篇

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