《東區美食》大安區/丸家複合式餐酒館bistro Maru/台式餐點/特色調酒/經典鍋燒麵/秘製刈包
今天和老公去東區發現了一間餐酒館！！！！（愛喝酒的我眼睛都發光了🤩
看看店家門口的菜單都要流口水了（貪吃鬼準備開吃囉
進到店裡入座後店員就會給菜單和水（原以為只是白開水，殊不知是帶點淡淡檸檬清香的檸檬水！）
看著菜單真的不知道要吃什麼店員也會跟您做介紹哦（菜單有兩面，一面餐點，一面酒和飲料、特調）
意外聽到店員和其他客人用台語介紹菜單、用台語做溝通，覺得店員們的台語也很厲害噎！！
餐具、調味罐、面紙都放在餐桌上，隨手可得
打卡按讚評論也有送下酒菜或是啤酒的活動呦~
經店員介紹，這間位在於東區的丸家複合式餐酒館是1月6號才剛開幕的呦~（熱騰騰的呢～
聽完菜單介紹後，真的讓我每一種都想吃了啊🤤
大胃王套餐＄510
菜單上的高梁香腸現在都替換成飛魚卵香腸
花枝干貝燒-口感彈牙不過油
飛魚卵香腸-咬起來喀滋喀滋魚卵真的很香
九層塔花枝揚-咬下去九層塔香味散發在嘴裡，搭配著花枝塊的Ｑ彈咬勁
單點的部分有七種口味可以做選擇
小番茄-外層的大麥豬肉片還有特製的醬汁包覆著多汁的小番茄，酸甜醬香（要小心噴汁）
小黃瓜-外層的醬汁大麥豬包覆清脆的小黃瓜，清脆又解膩
青蔥-滿滿的青蔥濃郁的香味，但卻沒有青蔥的那種嗆辣感
櫛瓜（黃色櫛瓜）-和平常吃的綠色櫛瓜味道不太一樣，包著黃色的櫛瓜吃起來特別清脆多汁
一旁有剝皮辣椒醬也可以沾著吃（會吃一點辣的人來說剛剛好，不怎麼吃辣的人會覺得有一點點微辣）
刈包是來自宜蘭老店，花生粉店家自己現磨的
一口咬下刈包，紅燒肉的皮軟Q軟Ｑ的並不會因為是肥肉就過於軟爛讓人吃起來很害怕，跟花生粉來有香菜搭配起來真的很香很香，小黃瓜在裡面扮演著清爽解膩的口感，刈包皮越嚼越香越嚼越有一股淡淡的甜味
真的好好吃呀！！！真心覺得吃兩個都不是問題😋
採用南部台灣黑毛豬（生長期比較長，比較無負擔）
蛤蠣和蝦子是來自於嘉義布袋港，前一晚叫貨，隔天當日直送
豬肉帶有嚼勁，不會過柴咬不動，意麵吸了滿滿的湯汁（喜歡吃有點口感的話就要趁熱上桌時趕緊開吃呦！），湯頭充滿著高麗菜和蛤蠣的清甜感，越喝越涮嘴
蛤蠣也很大顆（有50塊硬幣的大小）「阿嬤養的蛤蠣🤣」
店家採用當季水果現磨，完全不加糖不加水，甜味都是來自於水果本身
果汁的甜來自水果本身自然的甜味，喝完口腔裡都會有蘋果香，每一口喝進去的都是充滿健康的感覺呢~
不定時推出的隱藏性特調酒單（如果你們想嘗試喝菜單以外的酒，可以詢問店員隱藏性酒單的酒哦！！
入口的茶香和金桔味，帶一點點微苦但是喝起來是很順口很清爽的，我怎麼覺得不像在喝酒呢🤣 這味道簡直讓人欲罷不能的一直想喝啊🍹（有小酌的人應該會很喜歡😍）
因為店員介紹的都好想吃，所以點了一份大胃王套餐之外又多點了一份水餃和一份丼飯
除了基本高麗菜口味之外還有香菜口味的
因為看到香菜口味的水餃覺得很特別，所以就點來嚐嚐看味道
雖然我沒有特別愛吃香菜，但是這份香菜水餃真的讓我很意外
不僅單吃就很有味道也很多汁，餡料滿滿但是香菜味不會重到讓人感到害怕
沾了醬就多了一股鹹香，讓水餃更提味
沾了辣醬（可以先嚐一點點試試看辣度）辣椒的辣會在口腔裡停留，但是不會過嗆，是那種香辣的味道
- 原本想試試看紅燒番茄豬肉湯餃（6顆）但是湯餃要晚上才有，因為紅燒番茄湯頭是每天早上開始熬煮的，所以要晚餐時間才有供應湯餃的部分唷！
豆乳是來自於金山的老店
松阪豬是有一點厚度在的，咬起來有嚼勁，薄薄的外皮有著豆乳甜鹹甜鹹的味道，這樣一口丼飯一塊松阪豬，好滿足呀！！
再沾上一點剝皮辣椒醬的話又是另一種風味呦😋
一個大胃王套餐我們兩個人吃應該是差不多的份量了xDDD 真的吃好飽好滿足~~
分享給各位跟我一樣愛吃美食又愛喝酒的吃貨們囉！！！！
另外除了餐點好吃以外，店家整體的裝潢、氛圍我也覺得很棒很舒服
店家的地下室有租給自行創作的設計師擺放自己的作品哦
作品是不是都好厲害好可愛
結帳的櫃檯後方牆面上放著菜單上的酒精飲料（看著就好想喝🍾
- 結帳方式：現金、刷卡、街口、line pay
- 接受信用卡：MasterCard／Visa／JCB／銀聯
- 可使用電子發票載具
店家也有提供uber eats外送
🏠 丸家複合式餐酒館 bistro Maru
📍 地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷26號
☎️ 電話：(02)8772-8019
⏰ 營業時間：每週二～每週四 11:00-14:00/17:00-22:30；每週五～每週六 11:00-14:00/17:00-24:00；每週日 16:00-22:30；每週一公休
FB粉絲團：丸家複合式餐酒館 bistro Maru
- 訂位方式：電話訂位和EZTABLE訂位
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