MAI Bakery-每個甜點背後都有一段故事{有故事的甜點}
MAI,即「麥」,是麵包和甜點製作的重要原料,也是甜點店開始的源頭
很佩服創業者為了理想而堅持 勇往直前~👍
烘焙老闆曾前往巴黎進修、在米其林二星餐廳實習
以「把食材最原始的風味發揮到極致」為目標 這次朋友買了四款甜點
#酸溜溜檸檬塔 : 4 濃郁中帶著清爽,檸檬果肉不至過酸 口感滑順~
#桂花綠茶園 : 2 抹/綠茶控的我💚,看到這外型就很討喜大加分
店家用台灣綠茶中間桂花、鳳梨醬
上面放夏威夷果鍍金點綴 增添了貴氣~
#麻桔聖多諾 : 3 很厚工的一道甜點,芝麻奶油交織小泡芙好清爽
堆疊聖多諾黑(泡芙塔),糖片像是后冠搶眼😍
#伯爵洋梨生乳酪 :1 本來怕奶味很重,但第一口吃下很驚豔 極度順口
搭配香濃伯爵茶味 是四款裡我最愛的
每道甜點表現都在水準之上,巧妙運用台灣在地食材
推薦給愛吃甜點的奔有們 配咖啡☕️享受優閒的午後
時間:實體店面 每週六 12:00-17:30 賣完提早打烊 主要外帶
地址:三重區正義北路28巷5號 @台北橋
電話:0955 735 845
酸溜溜檸檬塔
麻桔聖多諾 芝麻味濃郁
伯爵洋梨生乳酪 清新爽口 不會太奶
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