【吃貨二訪】淡水之間茶食器｜用食物來述說淡水在地故事｜口袋名單之一，必點黑胡椒蕈菇薯泥

第二次探訪之間茶食器，這次剛好在休假日帶家人來吃～上次印象最深刻就是非常有道地味的鐵觀音茶義大利麵，之後曾在美食節目看到也推薦這道料理，果然好眼光（自己說）

第一次探訪時的心得👉🏻【新北淡水】之間茶食器鐵觀音茶義大利麵｜熱鬧淡水老街上用茶做料理的餐廳

店址距離捷運約15-20分鐘的路程，想要吃好吃餐廳，老街前的小吃要注意留點胃，吃完可以到附近逛街，海關碼頭走走認識古蹟

也可以順便留點胃吃冰看夕陽👉🏻【新北淡水】淡水超人氣排隊冰品｜朝日夫婦季節限定刨冰，IG打卡熱門美食

➣菜單：

之間的菜單可以上官方的臉書查看～菜單有義大利麵、披薩、飯類、季節料理，選擇非常多樣

可以依照食量選擇套餐，兩品就是一份指定主餐一份指定飲品，其餘須加費用升級

兩次來都是吃中餐，沒吃過下午茶，朋友有推薦吃乳酪蛋糕

除了以上基本不變的菜單外，之間也會有季節性的餐點，結合在地的食材和歷史等，做出創意料理餐點，這次的創意料理是淡水阿給的醬料，製成的披薩，如果有吃過這款披薩的歡迎和我分享，另外底下的薯泥是在所有餐點點完後，和朋友分享今天點的內容後，他強推我吃薯泥！！其實點之前很猶豫，份量看起來不多，價格偏高，而且就是薯泥目前餐點就夠吃了，完全沒有想點的意志，結果他很認真的推薦這款薯泥多好吃多特別，於是乎就點了～

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➣餐廳環境：

座位數不太多，在假日的餐間一定要訂位，不然人數過多很容易沒位子

這是我上次坐的位子～店內燈光微暗，帶有神秘的氣息，如果有訂位可以選擇靠窗的位子，從窗透進大自然太陽光線，不用擔心成為路人焦點，外有大棵樹木遮蔭

接下來就是餐點介紹！！

·俄羅斯安娜塔西亞

這款是屬於果香味中的紅茶，帶有淡淡的花香，可以回沖大概兩次左右都還有味道

#紅茶

·黃金爐烤南瓜飯$260

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這道餐點是在之前淡水有個南瓜節活動設計的餐點，個人不太推薦選三品，雖然醬汁給人清爽印象，但價差$50的沙拉CP值沒有很高，所以可以依照自己的喜好點選

推薦度：🌕🌕🌕🌕

南瓜扎實，特製醬汁南瓜味很香濃，口味偏甜，份量足夠

·金沙鹹蛋菠菜義大利麵$250

推薦度：🌕🌕

這道餐點是我媽自己點的，他想吃#義大利麵，而且剛好看到以金沙入菜，於是就點了，裡面了金沙外加了清爽的菠菜，還有增加口感的杏包菇，可惜媽媽覺得偏軟，他喜歡比較Q的口感，然後以橄欖油拌炒的關係，所以偏油醬汁幾乎收乾，我個人覺得麵條軟硬還可以接受，只是麵和金沙沒這麼融合，是個有特色的餐點，但跟上次的鐵觀音義大利麵比起來，會比較喜歡鐵觀音那道餐點

·香煎牛蒡烤年糕$270

推薦度：🌕🌕🌕🌕🌗

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披薩的大小約8寸，切六塊，之間的招牌出了鐵觀音義大利麵外，披薩也是必點的餐點，上次和朋友吃墨西哥辣椒披薩，這次透過店家介紹，選擇招牌香煎牛蒡烤年糕，而且這道餐點還是很暢銷商品，於是抱有高度期待，果然麵皮依然在水準之上，麵糰中加了自家培養、加了包種茶的茶酵母，薄皮的設計，外微酥內軟Q，帶有淡淡的茶香，再來是上面的主角牛蒡和年糕，牛蒡絲醃製味道適中，加上年糕後增加了口感，口感稍微偏硬，最後用海苔絲和辣椒絲點綴，個人還蠻喜歡這道香煎牛蒡烤年糕，媽媽對於這道麵皮也是給予很高評價，不過整體味道可能對老人家來說偏重

#在地化 #淡水 #披薩

·法式麵包佐黑胡椒蕈菇薯泥$270

這道薯泥就是朋友強推的餐點，其實如果今天人數不多，可以將一人的主菜改成薯泥，大家分享食用，份量很夠，這次用餐只有三個人，結果各點一道主菜，而外加點薯泥後，吃超級飽的！！

#薯泥 #推薦

推薦度：🌕🌕🌕🌕🌕

店家建議的吃法是可以將法式麵包沾薯泥和黑胡椒蕈菇一起吃，或者薯泥＋黑胡椒蕈菇醬吃，不然也可以直接薯泥單吃，都超讚！！

薯泥的口感很綿密又滑順，帶有一點點顆粒口感，最後上面撒上起司粉增加整體味道，果然是強推的餐點，超好吃！！直接送上五顆星完全不用想～

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以上就是二訪的食記，之間茶食器的餐點都超有特色，不過店內位子不多，假日人潮較多，建議提前訂位，另外為了保持用餐品質，店內不收8歲以下小孩入內用餐，上次朋友帶小孩來就有點可惜沒辦法吃到～餐點都是現點現做，人多時請耐心等待，用餐時間兩小時，不過過了餐期超過兩小時店家沒趕人，最後店內會收服務費並且只收現金，這次三人用餐金額約1600左右，還好現金有帶足夠，不然會有點尷尬

食記是比較主觀的分享，歡迎留言和我你對於餐點的評價🌸