✨叁食✨ (隱藏在新埔巷弄中的質感餐酒館)
新埔站最近開了越來越多不錯的小店,每次Jenny在巷弄中穿梭時,總會期待能挖掘到好吃的隱藏版美食😍😍
這家已經開了大概半年了,他的裝潢風格走溫暖路線,環境簡約明亮
約有8-10個位子,建議來之前先預約以免久候
因為產品皆為手工製作,因為店內只有老闆怡一人,需要花點時間等待,不過美好的事物總是需要時間才能讓他變的完美😉
這家是餐酒館,招牌是漢堡跟酒類,老闆本人也很愛漢堡,對於漢堡也有自己的堅持,在食材的選用上也相當用心~
酒類的種類蠻多的,梅酒約有7種,精釀啤酒有32種,很適合喜歡喝酒的朋友!
以下是我們點的餐點:
(套餐皆附薯條/洋蔥圈+唐寧茶)
**換飲品可折50元
🍔泡菜炸雞漢堡 $300
我跟Hui討論後決定點這款吃吃看!漢堡的麵包跟一般的漢堡不同,老闆特別選用布里歐麵包,即使沒加奶油,本身也有濃濃的香氣,吃起來也不會乾,熱熱吃的時候外脆內軟,加入起司醬和美乃滋後,口感整體提升很多☺️☺️
他們的炸雞是選用雞腿肉,肉質軟嫩多汁~
泡菜是蛋奶素的,沒有加入蔥蒜,相對清爽!
老闆還會附上塑膠手套,方便你吃,相當貼心💕💕
🥪冷燻牛肉菲卡夏 $300
這款的牛肉是用舒肥的料理方式來烹調,吃起來相對爽口,沒有肉腥味!直接冷冷的吃就很好吃了😋
原來菲卡夏就是我們一般說的佛卡夏麵包,口感鬆軟,Jenny一開始以為這兩個不一樣,經過老闆的介紹後才了解!
上層還有撒一些迷迭香,吃的時候會有淡淡的香氣,搭配番茄、生菜及美乃滋,讓口感吃起來更清爽了!
🧅洋蔥圈
這家的洋蔥圈是把整個洋蔥拿去炸,和一般把洋蔥打成泥再炸的方式不同,真的吃得到洋蔥!連不太愛洋蔥的 @enjoylifestyle.yolo 都覺得不錯❤️
店家選用的是日本北海道的洋蔥,Jenny覺得吃起來香甜多汁,清爽不油膩!
Jenny心血來潮決定拍一張從洋蔥圈看世界的照片,意外蠻可愛的!
🍟脆薯
吃起來是美式脆薯的口感!炸的相當酥脆,而且吃起來不會乾乾的~而且調味適中不死鹹!
🍼義美鮮奶茶 $70
我們是選唐寧茶中的阿薩姆茶加義美鮮奶,我們甜度是選半糖,喝起來不會過於甜膩😍😍
一開始奶味偏濃,後來茶味會越來越明顯
這個產品是店家自製的,調整後的比例Jenny很喜歡!
🍶每日限量特價 $200
每天特價的酒類不同,如果有興趣可以直接詢問老闆!
今天Jenny喝的是8%的水蜜桃酒,酒味不太明顯,會有淡淡的水蜜桃香氣,蠻順口的!很適合酒量不好但又想喝酒的朋友👬
**開車的朋友可以事先打電話詢問老闆是否有位置可以停,騎車的話則可以停門口
**有廁所,內有提供護墊衛生棉
**無服務費
**有wifi
**菜單不定時更新
📌店家資訊:
地址:新北市板橋區民有街23號
(新埔站步行約7分鐘,新埔民生站步行約5分鐘)
電話:0933 831 626
營業時間:一至五 17:00-23:45
六 14:00-23:45
(週日公休)
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