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✨叁食✨ (隱藏在新埔巷弄中的質感餐酒館)

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新埔站最近開了越來越多不錯的小店,每次Jenny在巷弄中穿梭時,總會期待能挖掘到好吃的隱藏版美食😍😍

這家已經開了大概半年了,他的裝潢風格走溫暖路線,環境簡約明亮

約有8-10個位子,建議來之前先預約以免久候

因為產品皆為手工製作,因為店內只有老闆怡一人,需要花點時間等待,不過美好的事物總是需要時間才能讓他變的完美😉

這家是餐酒館,招牌是漢堡跟酒類,老闆本人也很愛漢堡,對於漢堡也有自己的堅持,在食材的選用上也相當用心~

酒類的種類蠻多的,梅酒約有7種,精釀啤酒有32種,很適合喜歡喝酒的朋友!

以下是我們點的餐點:

(套餐皆附薯條/洋蔥圈+唐寧茶)

**換飲品可折50元

🍔泡菜炸雞漢堡 $300

我跟Hui討論後決定點這款吃吃看!漢堡的麵包跟一般的漢堡不同,老闆特別選用布里歐麵包,即使沒加奶油,本身也有濃濃的香氣,吃起來也不會乾,熱熱吃的時候外脆內軟,加入起司醬和美乃滋後,口感整體提升很多☺️☺️

他們的炸雞是選用雞腿肉,肉質軟嫩多汁~

泡菜是蛋奶素的,沒有加入蔥蒜,相對清爽!

老闆還會附上塑膠手套,方便你吃,相當貼心💕💕

🥪冷燻牛肉菲卡夏 $300

這款的牛肉是用舒肥的料理方式來烹調,吃起來相對爽口,沒有肉腥味!直接冷冷的吃就很好吃了😋

原來菲卡夏就是我們一般說的佛卡夏麵包,口感鬆軟,Jenny一開始以為這兩個不一樣,經過老闆的介紹後才了解!

上層還有撒一些迷迭香,吃的時候會有淡淡的香氣,搭配番茄、生菜及美乃滋,讓口感吃起來更清爽了!

🧅洋蔥圈

這家的洋蔥圈是把整個洋蔥拿去炸,和一般把洋蔥打成泥再炸的方式不同,真的吃得到洋蔥!連不太愛洋蔥的 @enjoylifestyle.yolo 都覺得不錯❤️

店家選用的是日本北海道的洋蔥,Jenny覺得吃起來香甜多汁,清爽不油膩!

Jenny心血來潮決定拍一張從洋蔥圈看世界的照片,意外蠻可愛的!

🍟脆薯

吃起來是美式脆薯的口感!炸的相當酥脆,而且吃起來不會乾乾的~而且調味適中不死鹹!

🍼義美鮮奶茶 $70

我們是選唐寧茶中的阿薩姆茶加義美鮮奶,我們甜度是選半糖,喝起來不會過於甜膩😍😍

一開始奶味偏濃,後來茶味會越來越明顯

這個產品是店家自製的,調整後的比例Jenny很喜歡!

🍶每日限量特價 $200

每天特價的酒類不同,如果有興趣可以直接詢問老闆!

今天Jenny喝的是8%的水蜜桃酒,酒味不太明顯,會有淡淡的水蜜桃香氣,蠻順口的!很適合酒量不好但又想喝酒的朋友👬

**開車的朋友可以事先打電話詢問老闆是否有位置可以停,騎車的話則可以停門口

**有廁所,內有提供護墊衛生棉

**無服務費

**有wifi

**菜單不定時更新

📌店家資訊:

地址:新北市板橋區民有街23號

(新埔站步行約7分鐘,新埔民生站步行約5分鐘)

電話:0933 831 626

營業時間:一至五 17:00-23:45

六 14:00-23:45

(週日公休)

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