黑松露菲力牛肉羅勒青醬鳥巢麵

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「黑浮咖啡」位於信義區商圈著名百貨ATT 4 FUN內,鄰近捷運台北101站步行僅需4分鐘。

用餐環境舒適寬敞,座位數超過十桌以上,有這種低位的沙發區,適合來一杯咖啡,也有餐酒館常見的高腳椅,讓咖啡廳式餐廳不在有所隔閡。

黑松露菲力牛肉羅勒青醬鳥巢麵

使用羅勒青醬與嫩煎7分熟的菲力拌炒,加入黑松露點綴,入口時除了有青醬與松露鹹香,還能感受到菲力肉汁的融合,且黑浮的主食都有加購套餐可供選擇,搭配沙拉、湯品、麵包及飲料都可以。

順帶一提,鳥巢麵源自義大利中、北部,在波隆那及托斯卡尼廚房中是很常見的料理麵,口感Q彈厚實且較易吸附湯汁。

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