簡單百元鍋 麗媽香香鍋 新海店 [新北 板橋]
不住板橋,純粹路過食記分享,
那天就想吃個熱熱的小鍋,
一個人就是找簡單的百元鍋最合適,
不佔人空位,又能快速吃完離開,
所以就來到這家麗媽香香鍋,
好像還蠻多家連鎖店,
而我吃的是新海店~
進去時看見很多位子很開心,
其實一個人去用餐就怕佔人家桌,
簡單的小桌坐下後就自動點餐結帳,
這種百元鍋,
其實扣除成本跟營業成本,
要對食材與服務有過多要求是困難的,
只求滿足當下想喝滾燙熱湯的味蕾,
點餐後,
由於備鍋在透明冰箱已經小山,
加上掌廚人動作也快,
很快就上鍋了,
鍋物的料,就基本的高麗菜、鳥蛋、豆皮豆腐什麼的,
大腸臭臭鍋120元,
我單點了生臭豆腐10元,
也就小小的兩塊,味道普通,
再加上一碗白飯,
不特別美味,但足夠溫飽,
由於我覺得鍋物有加沙茶醬了,
並沒有使用過多調料,
但調料就基本醬油、沙茶、辣椒都有,
飲料有提供冬瓜茶跟綠茶,還有冰淇淋,
我自備飲料也無多嘗試,
我沒有遇到網路說的服務不好問題,
因為這樣的店自助式,
除了上餐速度,基本沒什麼好評論,
但環境看起來還可以,
雖然桌子感覺沒有很乾淨,
基本上菜速度、食材份量、基本供應都足夠,
食材的好壞,大概就蛤蠣瘦到像不存在,
基本也是一般,符合成本,
想吃點熱食、不講究精緻時,
這樣的百元小鍋的確是還不錯的選擇。
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麗媽香香鍋新海店
02 2252 0023
新北市板橋區新海路88號
11:00–00:00
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Isa小眼睛https://linktr.ee/isaisa0913