趁著同時休假的期間跟男友一起到基隆來個輕鬆的一日遊，
終於吃到苗圃義大利餐廳的冠軍漁夫鍋套餐
基隆因為出入的漁船多，所以漁夫鍋也成了基隆的道地特色，
這次阿芷我就是衝著2019漁夫鍋冠軍來的
苗圃義大利餐廳的餐點都非常用心，
搭配舒適的用餐環境以及氣氛，是我目前心中最適合聚餐的基隆餐廳!
苗圃義大利餐廳位於信二路上，距離基隆火車站約10分鐘車程，附近也有非常多的停車格交通十分方便
如果是從火車站走過來大約半小時路程，但途中會經過基隆廟口夜市以及基隆比較熱鬧的幾條街也可以逛逛
突然覺得基隆真的好適合來約會，台北的車程也不會太遠，而且這裡還有很多在地的小吃與美食可以品嘗~
基隆因為漁船多、漁夫多，新鮮海產作為海上最容易取得的食材，漁夫鍋就是每一個大海男兒都會煮的絕活
感覺很像是韓國的部隊鍋，都是為了當下能夠飽餐一頓延伸出來的在地特色美食，這種美食最是道地對味!
苗圃義大利餐廳總共有兩層樓，大約可以容納60人左右，不管是情侶、家人、朋友聚會還是辦活動都很適合
二樓窗邊也有許多復古小裝飾，從古早的打字機、電話、偉士牌機車模型都有，就好像小型展覽會一樣!
店裡面的每一處都能夠感受到店家的用心，空間寬敞舒服氣氛也很溫馨，難怪用餐時間幾乎是一位難求
這次我們選的這個冠軍漁夫鍋套餐是採限量預定的方式製作，要提前打電話預約店家才能夠幫你準備喔~
冠軍漁夫鍋套餐的內容除了有招牌的冠軍漁夫鍋之外，還搭配了香蒜辣味雞肉義大利麵、炸物拼盤及飲品
冠軍漁夫鍋因為是現場製作所以需要等待比較長的時間，大約是2-3人左右的份量，吃下來真的很有飽足感!
⎪炸物拼盤⎪
炸物拼盤裡面有薯條、雞翅以及烤蔬菜，其中番茄、玉米筍、櫛瓜以及花椰菜適當補充營養讓飲食更均衡
薯條炸得金黃酥脆又不油膩很好吃，雞翅也是皮香肉嫩很涮嘴，很喜歡這樣吃起來豐富又無負擔的拼盤!
⎪香蒜辣味雞肉義大利麵⎪
香蒜辣味雞肉義大利麵的蒜香濃郁帶點微辣口感，搭配義式香料下去醃的嫩雞肉，香氣十足又有飽足感~
⎪冠軍漁夫鍋⎪
冠軍漁夫鍋就像是一道大雜燴裡面裝滿了非常多款新鮮海味，搭配可以無限續用的麵包沾取鮮甜高湯
選用白酒、番茄以及高湯調配出義式湯頭，純銅手鍋中包含明蝦、小卷、鱸魚、蛤蜊、淡菜以及吉古拉(竹輪)
野生明蝦肉質Q彈鮮甜，代表基隆在地美食的吉古拉則是以手工花枝魚漿填充，QQ的口感帶有魚漿香氣
其中最讓我驚豔的就是小卷鑲蛋腸，蛋腸是我最愛的火鍋料，搭配小卷顯得鮮甜軟嫩口感獨特~
整體的調味偏淡帶點酒香，我相這是為了凸顯出海鮮天然的鮮味，一口麵包沾高湯一口海鮮吃得好滿足!
台式餐點用義式作法呈現出來，讓基隆特有的漁夫鍋帶有異國風味，我覺得是非常美味又富有創意的料理
苗圃義大利餐廳的餐點都非常用心，這次特別來品嘗這個冠軍漁夫鍋套餐也覺得非常的特別又美味~
下次如果有來到基隆玩，真的可以來品嘗看看這個基隆道地的特色料理，享受海味十足的餐點喔 !
::附上相關資訊::
苗圃義大利餐廳
營業地址:基隆市信義區信二路172號
營業電話:(02)2425-2855
營業時間:11:30-15:00/17:00-21:30
打完收工!
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