當初看到起士公爵在母親節推出的「美英青花椒乳酪蛋糕」時，想到廚神當道第十季第13集Subha的名言：「It’s sweet but it’s spicy .」立刻笑了出來。不知道實際上加入花椒的蛋糕吃起來味道如何，光是想像就超級期待～
起士公爵的乳酪蛋糕堅持不加奶油、不加鮮奶油、不加澱粉、不加水，只用了澳洲頂級凝脂乳酪、高品質的殺菌液蛋和少量的糖，比一班市售乳酪蛋糕的熱量低了15%且少了35%的糖分，讓人在享用美味甜點的同時，不用擔心對身體造成過多負擔～
起士公爵這次與米其林餐盤推薦的臺菜餐廳「膳馨」、世界麵包冠軍「吳寶春」合作，以「辣媽」為主題，推出了母親節限定的「美英青花椒乳酪蛋糕」。
使用澳洲Tatura頂級乳酪、膳馨主廚的私房辣椒醬和余順豐花生醬製作。
蛋糕上是花椒粒，非常特別～
吃了一口，剛開始是花椒的香氣，後面是香濃的花生醬和其微微的顆粒感，加上起士公爵經典的乳酪基底，雖然材料單純，但吃起來非常有層次感，而且口感綿密，冰過後吃起來跟冰淇淋一樣😋
另外，這次訂購「美英青花椒乳酪蛋糕」，還有限量贈送很有質感的金屬蛋糕刀及母親節小卡✨整個超有誠意～
媽媽為我們奉獻了青春歲月，當然要給她最好的！金馬獎連續四年指定蛋糕品牌「起士公爵」就是很棒的選擇，還沒有想好母親節怎麼向媽媽表達感謝的話，趕快訂一顆蛋糕送給媽媽，讓她感受到滿滿的愛❤️
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起士公爵
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