jhujian築間幸福鍋物 高雄大立店，豐富新鮮的海鮮和高CP值性價比，吃火鍋看夜景－高雄質感火鍋推薦✨
原文網址:https://cookiethestyle.blogspot.com/2021/04/%20jhujian.html
大門入口很像某個精品的感覺
原來這是間餐廳，可以俯瞰夜景的質感火鍋～
營業時間是(上午11:00-晚上11:00)
我不確定有平常或者是假日之分，可以先打去訂位或詢問會比較好，
我那天好像是平常日去的，也是蠻多人的，
門口旁有很詳細的菜單，可以先看好候在決定喔！
進去後看到都是這樣高級感綠色，非常歡樂的氣氛～
有分區的座位也有開放式的座位
我當天是做這種類似半開放式的座位區，比較適合全家大小一起來吃火鍋！
座位區都蠻大的，餐廳內部看起來整潔，
且具有時尚感，有點像是玩具屋的概念，非常得特別，
很像也蠻適合舉辦生日派對的餐廳！另附包廂～
在這吃火鍋可以邊吃邊看夜景，
這間 jhujian築間幸福鍋物 高雄大立店，也很適合約會喔！
正在等著我點的鍋順便欣賞美美的夜景～
座位區的鍋都是平面的電子爐，看起來蠻有質感的！
餐具跟內部裝潢一樣的顏色，
看起來非常歡樂的蒂芬妮綠色，餐具碗類是玻璃的，
jhujian築間幸福鍋物 高雄大立店
地點 ： 高雄大立-801高雄市前金區前金區五福三路57號10樓
快點來點餐吧～
我點的一個海鮮總匯鍋＋Prime無骨牛小排鍋
附上各一份雞油拌飯＋烏龍麵（自選）
湯底我點海鮮干貝湯＋奶香湯底（湯底自選）
上菜了！
飯跟烏龍麵都是另外點一鍋各附上一份，如果需要在吃的話可以在單點，
價錢約落在10元上下，算是不會太貴的單點，
餅乾建議可以多單點幾份麵類的會吃得更飽喔！（以男生食量大的話）
雞油拌飯也是很好吃！
外面很難吃到的口味，喜歡吃拌飯的人可嘗試，
先來煮我的烏龍麵，我點的海鮮干貝湯頭真的很讚，
屬於比較清淡的湯頭，裡面也有干貝肉，帶著海味的湯頭，
一口還吃得出回乾，我很喜歡這個湯頭，
如果本身愛海鮮類，或是吃得比較清淡的我蠻推這個海鮮干貝湯湯底！
你看圖湯裡有一顆一顆的肉色
那些就是干貝肉！
我的烏龍麵吃起來有淡淡的鹹海味
搭配起來真的超讚！
先點湯底然後在單點套餐或是食材做搭配的火鍋！
另外點的一鍋是奶香湯底
築間幸福鍋物， 鮮菇奶香湯底與一般的牛奶鍋不同，牛奶的味道非常純正，鮮甜的白湯加入了鴻喜菇後香氣濃郁，誘人可口 ，喝起來味道溫醇順口不膩，再加入蔬菜跟海鮮後奶香味不被掩蓋，湯頭反而越是香甜。
下面這是湯底都上來還有附上的菜色
只要點任何一鍋湯底都會附上下面這整盤！
也就是點一鍋附上一碗
兩鍋就是兩碗這樣推算～
今天點好的菜色差不多都上來了！👀
等等我會下面繼續介紹其他食材
下面是海鮮總匯鍋物
必點指數4‧8分
愛吃海鮮的你
這款海鮮總匯鍋絕對不能錯過～（整碗比我的臉還大多了）
海鮮總匯裡面最大顆的就是這個蚵仔附上殼的
旁邊有剝好殼的！我看裡面有超過８顆以上的蚵仔吧～
一條不小的新鮮魷魚整隻！
海有類似生魚片的食材
建議煮熟後再吃會更好
可以配上檸檬一起在湯裡涮一涮
入口後有帶點酸味的新鮮嫩魚在口中散開！
這些海鮮都很新鮮😋
魚肉有兩種不同魚肉搭配，一個偏膚色的魚肉，一個是偏透明色的魚肉，
吃起來口感也是很不一樣，可以搭配裡面附上的檸檬，一起涮過更美味！
有兩種蝦類
還有大顆的蛤蜊海鮮
整盤看起來超澎湃～
重點是都很新鮮💗
餅乾給你看一下這顆蚵仔有多大顆！
來涮魚肉來吃吃看口感有多嫩！
喜歡海味的水水
我推的是海鮮干貝湯底！
鹹中帶點甜的湯底，搭配海鮮類的食材，會吃起來更好吃～
不愛吃海鮮的你！
也有肉品類的可以選擇，
可以選擇肉品配上牛奶湯頭也是不錯的口感～
比較濃醇香的口感，各有各的特色，吃起來的味道搭配湯底，
食材也會有不同的口感變化，有待你去開發屬於自己的口感喔☺
下面這個是Prime無骨牛小排鍋
必點指數4‧7分
Prime無骨牛小排鍋 $680 喜歡牛肉的人，推薦可以試試prime無骨牛小排 ，「Prime」等級的在分級制度中，評比屬於最高等級。 吃起來肉質軟嫩，搭配分布於肉身的大理石油花，兩者相呼應，孕育出鮮嫩多汁的頂級牛小排 與入口即化的絕妙口感。
都吃飽後來一支自助的牛奶哈密瓜冰淇淋，
甜甜的又不會過甜，帶點哈密瓜香味的冰淇淋，加上新鮮的脆皮捲，
配起來口感真的很棒～
超喜歡吃他們家的綜合冰淇淋，在自助霸那邊有無限吃到飽的冰淇淋😋
吃完火鍋後來跟冰淇淋，真的是大大的滿足呢～！
以下是自助霸的部分，位置在餐廳的中間區，可以自行前往，
自助霸提供醬料以及冰飲品的吃到飽，
有明治冰淇淋和阿華田冰沙，甚至還有可爾必思喔👌
下方為開放式的霸台區（也就是吃到飽區）
右側為醬料的自助區
左側為冰飲品以及熱飲等地自助區
旁邊放有防冷的杯子可以提供吃冰沙等使用
下面就是各種口味的明治冰淇淋
依照餐廳當季提供的口味為主喔！
當然還有白開水
這是我最喜歡的之一，超好吃的阿華田冰沙機，
milo 可可冰沙
濃郁的可可風味如下圖
吃起來有點像是冰沙，但是有帶點顆粒的口感，
入口即化的濃郁可可味，難以形容這種口感，只是很容易讓人愛上，一杯接著一杯！
跟喝熱可可是完全不同，非常的特別且好喝😋
接著是大人小孩都愛的冰淇淋
明治冰淇淋，一個好吃的冰淇淋品牌，有吃過的人就知道了，
明治冰淇淋的口味不會太甜，適合全家大小！
有抹茶還有萊姆和巧克力跟香草等各種口味，應有盡有👍
這就是我也很愛的香草哈密瓜冰淇淋，
旁邊有提供新鮮的脆捲餅，
是很新鮮的那種，我看幾乎每一個人來這裡吃都會吃這個，
冰淇淋捲，自己動手做！所以餅乾也是很新鮮，
脆脆的非常好吃～
冷飲區有汽水也有芬達
另外一台口味比較道地，有日式的也有台式的冷飲，
我喜歡可爾必思，吃火鍋配可爾必思是種享受！
這一台式熱飲，有原味的奶茶，
因為是熱飲，所以我沒有去試試看，喜歡喝咖啡可以用這台，
這台為熱飲喔！剛剛的都是冷飲，
建議來這裡吃的時間，避開身理期，吃起來會更開心自在☺
下面這台也是冷飲，我很推蜂蜜綠茶，甜甜的茶為帶點蜂蜜香氣，
奶茶也是不錯的，最喜歡喝冰奶茶配火鍋哦😍
下面是配料，也就是醬汁的自助霸區，在飲料對面那個位置
有日式醬油還有辣油，蔥花等
你想到的配料這裡通通幾乎都有，
分為上下兩大排的醬汁區，
搭配自己喜歡的醬料，也有乾的醬料，類似香料粉，
其他都是很常見的醬料，
他們家的醬油不會太鹹，鹹的剛剛好，
霸台區看起來都是很乾淨整潔
這是我坐的位置，
可以俯瞰高雄市的夜景，
霸台區
採電磁爐的設計，會比較安全，
這間火鍋非常適合全家大小，甚至帶小朋友一起來吃！
我又跑去吃明治冰淇淋，跑了好幾趟，
非常愛這個品牌的冰淇淋😀
都是很新鮮的明治冰淇淋
用碗裝的冰淇淋
旁邊提供小湯匙自由拿取！
最後也可使用「LINE Pay」
整個非常得方便！
此外餐廳裡面有個自己的洗手台，
如果只需要單純的洗個手，把手清潔乾淨等，
在餐廳的中間走道就有個很乾淨的大洗手台可以使用，
不需要跑到洗手間洗手了，真的是蠻方便的，
旁邊有洗手乳和擦手紙
這是另外一區的座位
下方是中間的座位區
比較適合家庭型或約會等
築間幸福鍋物 高雄大立店內環境裝潢風格，店內帶給你的愉快吃飯氣氛，
顏色配色上非常的歡樂的Tiffany綠顏色，此外這裡有單人的火鍋座位，
也有包廂型的房間可以一同邀請親朋好友們來這裡品嚐美食！
最後這是我提到的包廂區
有自己獨立的房間可以看的到更美的夜景
整間氣氛很好
採圓桌式的設計，非常適合很多人聚餐或是慶生時的包廂，
關於築間幸福鍋物品牌：
千百種的漁獲都在此批發交易，是每天供應「築間」新鮮漁獲的來源，亦是創辦人 林楷傑 先生最感念的家鄉，因著年少在工作疲憊之餘那一碗熱湯所帶來的感動，這份感動起了將溫暖傳遞給更多人的意念，一步一腳印地努力讓溫暖的種子在北台灣慢慢慢拓展開來。除了提供品質嚴選的海鮮，更創造獨有的石頭火鍋湯底，為此創辦人特地前往名店取經，經過不斷試煉，創造出精、粹、醇、厚，喝了讓人回味的湯底，美味的石頭湯底成了鎖住客人回籠的獨門配方，新鮮的食材，最高的性價比滿足顧客需求。
這是入口的服務處
可外帶點餐
如果以上不太清楚，可以打電話詢問客服人員！
地址： 801台灣高雄市前金區五福三路57號10樓
電話： +886 7 251 1119
點餐: ubereats.com
今天在這裡享用美食讓我很開心！
我超愛這間火鍋餐廳 jhujian築間幸福鍋物 高雄大立店，
感覺又多了間餐廳可以做選擇，讓餅乾我超開心，
因為我也是很愛吃火鍋的人，能到氣氛這麼好的地方吃火鍋，也是一種享受，
加上又有吃到飽的自助霸，還有新鮮的海鮮可以品嚐，
甚至湯頭跟食材都非常新鮮，
當然還有很多可以無限吃的冰品飲品，整個非常日系也很合我胃口，
裝潢和氣氛都很棒，且乾淨，服務態度也非常得好！
豐富新鮮的海鮮和高CP值性價比，吃火鍋看夜景－高雄質感火鍋推薦✨
在來這間餐廳吃火鍋的機率真得算很高，決定下次會再來光顧一次，
這間 jhujian築間幸福鍋物 高雄大立店～
你也快點把這間餐廳列入你的高雄火鍋必吃清單吧！
今天打到這邊，希望你會喜歡我分享的，感謝你的閱讀，祝你有美好的一天！
