【台北】但馬家精緻 SHABU SHABU

這是小刺蝟2018年12月剛換新公司，我們的第一次部門聚餐~🙌🙌

但馬家是一家雙手殘廢也能吃的店，完全專人服務，煮完分好送到位置上🥰

他是一家保留傳統日式涮涮鍋飲食文化精神，視覺味覺嗅覺兼顧😊

店家外有著聖誕節的小裝飾

一進去就看到鱈場蟹🦀🦀

超級大隻的~

菜單滿氣派的

我們總共開了兩鍋

每個人桌上共有一份佐料

蘿蔔泥、辣椒、蒜泥、蔥花

一開始冷盤，開胃菜

胡麻青豆、昆布芝麻鮭魚、黑豆吃起來甜甜的泥 

吃起來順口新鮮，滿開胃的~

我們包廂總共兩位服務生，幫我們一一煮食材，一份份分食

真的超棒的~(廢物用餐行程😂😂)

竹崙、豆皮、青蔥

煮的熟度恰到好處

肉肉上桌🥓🥓🥩🥩

看這桌邊服務，超棒的，完全不用自己煮，很適合久就不見的朋友可以好好聊天😋😋

大約涮至8分熟，入口即化，完美熟度🤤🤤

再來是海鮮

蛤蠣干貝都超大顆☺️☺️

這干貝多汁肥美🤩🤩

蛤蠣也是肥美鮮甜🤤看看尺寸比湯匙還大呢~

吃完一輪後，湯底熬粥~融合了所有新鮮食材的味道，好吃~

還有蔥花跟海苔可以加

甜點，杏仁茶，完美的ending~

整體來說是好吃服務佳的餐廳，但是食量大的人可能會吃不夠唷，單價都算是偏高，畢竟是家賣服務的店~兩三人服務一個包廂這價位也是合理的，食材沒什麼好挑剔，非常新鮮~

店家資訊

但馬家頂級涮涮鍋二館

地址：台北市松山區敦化北路166號 文華精品3樓

電話：02-2712-5600

營業時間：11：30~14：30，17：30~23：00

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