台南美食|後壁菁寮富貴食堂,充滿懷舊家鄉味,古色古香必吃割稻飯
體驗農村人文風情 品嚐無米樂冠軍米飯
充滿人情味和古早味的富貴食堂,位於台南後壁的菁寮里,以前的一部紀錄片「無米樂」也是在菁寮拍攝,富貴食堂到處都充滿復古的傳統風味,覺得很棒,這是有台灣文化的一個地方。
說到後壁有一位重要人物,那就是崑濱伯,他是後壁有名的農民,也是無米樂的主角,他也曾得過全國稻米競賽的冠軍。富貴食堂使用的米也是冠軍米唷~
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什麼是「割稻飯」呢?
什麼是「割稻飯」呢?一開始我也很疑惑,後來才知道原來是早期的農民會來互相幫忙割稻,沒有收酬勞所以就會請對方吃一頓豐盛的料理,這就是割稻飯的由來。
這裡的外牆也是請後壁高中的美工科學生來畫的
富貴食堂利用許多竹子搭建,有好多復古小物,讓人感到懷舊
從裡到外都有許多小物的擺飾
特此聲明,俗女養成記沒有來過這裡,但有吃過兩次的割稻飯;富貴食堂也幫劇組宣傳拍攝景點,有興趣的人可以朝聖,去聖地巡禮一下,連接駁公車的時刻表都有,好專業~
紅燈籠特別有台灣味
中餐證照
吳朋奉的簽名,現在看到這個特別有感傷
碗盤僅供欣賞,不能隨意亂拿下來哦~~
小戲偶;旁邊的句子好有感覺哦,真的人生的劇本要自己寫,自己的故事自己寫,人生就是充滿五味雜陳,當個有故事的人也很重要,人生才有意義
餐點介紹
用許多竹子搭建起來的食堂,隔外的有Fu~這邊只有賣兩種飯,爌肉飯及三杯雞飯,兩種都是80元,還有貢丸湯20元
爌肉飯
有三種配菜,真的是香氣十足啊,看起來很好吃!油亮的很,好可口,這醬汁也讓人很下飯哦,若肉再一多一點點就更完美了~
來這裡就是要品嚐這個又香又Q的冠軍米
三杯雞飯
雞腿味道真好,肉質也意外的很軟嫩,鹹中帶點甜,好吃~這個醬汁很重要;配菜是三道簡單的家常菜,正因這樣才更有溫暖的感覺,像家的味道
燙花椰菜
沾著胡麻醬一起品嚐
富貴食堂割稻飯的介紹看板
外面也有很多坐位
買割稻飯可以擲杯XD 連6杯可換免費一碗,天啊,連6很難耶
一一輪流玩,全部陣亡,乖乖付錢去~
無米樂是一部台灣的紀錄片,"描繪台灣農民在外在環境不允許中,如何延續稻作農業",因取景地就在後壁及菁寮這邊,所以也被稱做是「無米樂的故鄉」
上面的四位就是主要的演員,這裡真的是充滿了懷舊的復古味,不是刻意做出來,而是本身這裡就充滿人文風情
期間限定!學甲蜀葵花季,台南好拍美景,花園迷宮怎麼拍都美美der~
富貴食堂
營業時間:週二~週五11:00–13:00/週六日11:00–14:00/週一休息
電話:0952-669-199
地址:台南市後壁區菁寮里7-2號
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