台北中山國中 :: 日本橋玉井｜連續多年獲得米其林餐盤推薦的道地日式鰻魚飯，酥香滋味超誘人！
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::: 日本橋玉井 :::
■ 台北市松山區復興北路313巷23號
■ 11:30-14:00 , 17:30–21:00
■ 強烈建議事先訂位，無特殊用餐時間限制
■ 無特殊低消規定，收取5%服務費
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- 筏盒膳 $320
- 海味雙享定食 $320
我們吃的是平日中午限定的 #商業午餐 ，餐點均一價320元，除了主食外，也會附上小菜漬物、味噌湯和飯後小甜點，是份滿完整的套餐組合，加上不需要花大錢就能品嚐米其林推薦的美食，難怪總是高朋滿座。
這天點的是筏盒膳，其實就是保留傳統江戶風味，將天然穴子（海鰻）烹調後放在盒中，也可選擇滷煮（鬆軟口感）、香燒（酥烤口感）兩種烹調口味，我們選了後者的香燒，保有酥烤的香氣。
海鰻帶有細刺，但吃來完全不會感受到，軟嫩且入口即化的口感，醬汁滲入底部煮得粒粒分明的白飯，鋪上蛋絲，非常過癮，一旁還有柚子粉供自由添加，很快我們就吃個精光，還有點意猶未盡的感覺呢。
附餐則表現得中規中矩，小甜點是夾入紅豆餡的銅鑼燒，以此作為結尾也很幸福呀。
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不少人說，位在中山國中站不遠處的日本橋玉井，是他們心目中最好吃的鰻魚飯！因為在QA辦公室附近，我們遂趁著有提供商業午餐的平日到訪一探究竟囉。
日本橋玉井具有濃厚日式的氛圍，不只是和好友相聚，也很適合商務人士來此用餐，連平日中午店家都說訂位已滿（雖然店內看起來還有不少空位哈哈）！店內位子挺多，服務人員也和藹可親，不停地為客人添上熱茶。
其實這間為日本的日本橋玉井唯一一間的國外分店，於2017年初開幕，也連續數年獲得台北米其林指南的餐盤推薦，品質具有一定的保證。
我們一致相當喜歡店內的口味與精緻程度，加上能以這個價錢吃到如此Q彈嫩口、香氣十足的鰻魚飯，實在毫無怨言，只是真的有種吃不過癮的感覺，下次要來挑戰大份的套餐，一次將鰻魚吃個滿足呀。
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