美食｜紅巢燒肉工房，台中公益路必吃美食！熊寶小榆の旅遊日記

📌台中必吃日式燒肉套餐，就在公益路一級美食戰區~
#紅巢燒肉工房 是已經有十年歷史的老店！
平日限定牛豚雙人套餐只要1180元，真的好划算~
最喜歡699元加購一整尾的活波士頓龍蝦，那Q彈的肉質，讓人好吃到哭。
還可以只花399元就吃到頂級日本A5和牛，超高檔的牛肉，入口即化讓人難以忘懷。
大大推薦想辦公司聚餐、生日慶生、家庭聚餐的朋友來這邊吃飯。
店內空間大，還有20人包廂可以一起慶祝，來店記得要先預約座位唷。

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🎉 吃貨圖文分享👉🏻 https://ikuma.cc/aquabbq/
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👺👺好幸福 雙人牛豚海鮮套餐 (兩人 NT.2280+10%)!🏮
🎊🎊升級飯食(松露野菇拌飯 / 炙燒鮭魚起司飯)🎊🎊
🎊🎊升級飲品(粉紅火山莓果泡泡飲 / 富士山晴空泡泡飲)🎊🎊
🎊🎊加購699元活波士頓龍蝦🎊
🎊🎊加購399元日本A5和牛🎊🎊
🎊🎊免費日式柴魚湯可暢飲🎊🎊

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📒 今日吃貨品嚐餐點如下👉🏻
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🧚風味沙拉(特調和風醬/日式胡麻醬)。
🔗裡頭不僅有羅美生菜、小黃瓜、玉米、番茄，還有滿滿的起司。
🔗和風醬較清爽、胡麻醬較濃郁。

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🧚粉紅火山莓果泡泡飲 / 富士山晴空泡泡飲 88元。
🔗粉紅火山莓果泡泡飲的酸甜滋味，有點像是莓果的水果甜味，加上奶蓋味道剛剛好。
🔗富士山晴空泡泡飲，喝起來特別沁涼帶有柑橘的花香，也是非常好喝的飲品。

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🧚活力豚梅花&風味雞腿肉。
🔗豚梅花的品質真的很不錯，而且是厚切的口感，吃起來非常細緻。
🔗雞腿肉比想像中還要嫩非常多，烤到全熟後，雞肉會變成金黃色光澤，搭胡椒鹽吃最對味。

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🧚優格豚五花&新鮮生菜葉。
🔗豚五花的油脂比較豐富，烤的時候要放網子邊邊，才不會著火。
🔗豬肉是最適合生菜包肉的肉品，加韓式辣味泡菜，層次很豐富。

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🧚美國Prime牛腹脅肉/特選牛里肌。
🔗牛腹脅肉吃起來有點像是牛五花，油脂的部分比較多，也比較容易烤過熟。
🔗牛里肌的部分則是比較瘦肉部分比較多，吃起來比較像肉片口感，帶有脆度。

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🧚美國安格斯無骨牛小排。
🔗除了日本A5和牛之外，整個牛肉肉品系列最喜歡的肉品了!!!!!!
🔗無骨牛小排的肉質實在太鮮嫩了，那油花豐富，吃起來像奶油般的美好。

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🧚美國板腱牛排 5盎司。
🔗小火把牛肉表面烤熟後，還要用剪刀剪開肉肉。
🔗帶點嚼勁口感的牛排，肉質很細緻又鮮嫩，是那種比較扎實的口感，好吃!

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🧚日本A5和牛 399元。
🔗這麼高檔的食材，一定要小心烤的熟度。
🔗那入口即化的口感，真的是無法言喻的好滋味，油花很渾厚。
🔗咬上一口就像到天堂一般享受~太好吃了!
🔗可以咬上那一口肉肉，這一天的工作辛勞和煩惱，通通可以拋到九霄雲外去。

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🧚波士頓活龍蝦 699元。
🔗整尾的活龍蝦套餐加購只要699，這麼優惠的價格真的是非吃不可。
🔗龍蝦的肉質非常彈牙細緻，而且一整尾龍蝦都很肥美，身體上的肉多，每一口咬起來都好過癮。
🔗每吃一口就快落下淚了，這輩子可以吃到這麼好吃的活龍蝦，真的是上輩子的福氣呀。

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🧚海味海鮮盛合。
🔗裏頭有珍珠鮑魚/根島海鮮蝦/築地特選干貝/生蠔/鯖魚/季節旬鮮(花枝)。
🔗鯖魚吃起來鹹鹹的很下飯。
🔗大顆鮮干貝入口即化超綿密。
🔗蝦子和花枝則是肉質緊緻QQ的口感很彈牙~
🔗最喜歡大顆生蠔和鮑魚了，食材很新鮮，加在柴魚湯烤，肉質一點也不老。

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🧚炙燒鮭魚起司飯 58元。
🔗起司裏頭有包覆著滿滿的鮭魚炒飯，吃起來有海鮮香氣，又有奶油味道。
🔗日式兼具西式的料理，層次感相當豐富，是一道很有創意的飯食料理。

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🧚松露野菇拌飯 78元。
🔗帶點鹹鹹香香的日式醬油味道，給人一種日式炊飯的感覺。
🔗黑松露香氣太濃郁了，光用聞的就知道這道下重本呀。

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🧚鮮炸牡蠣。
🔗牡蠣的內餡飽滿多汁，一口咬下滿滿大海鮮味，趁熱享用最美味了!

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🧚主廚甜點-手工黑糖奶酪 & 塔拉朵義式冰淇淋。
🔗牛奶口味的台中I’m Talato冰淇淋，甜而不膩好順口!
🔗黑糖奶酪更是深得我心，那入口即化的綿密口感，奶香味十足。

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🧚壽星慶生招待生日蛋糕+合照一張。
🔗壽星生日來到紅巢燒肉工房用餐，也可以享有招待生日蛋糕的活動，記得來電先預約~~~
🔗特製的蛋糕，上面還有畫上熊熊的圖案，讓熊寶小榆覺得相當感動。

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紅巢燒肉工房 公益旗艦店
地址：台中市南屯區公益路二段836號
電話：04-2255-9258
營業時間：11:00~15:00、17:00~22:00
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