『 台中火鍋 』食藝石頭火鍋-梅川老店

現在火鍋店開很多家，每一家都有自己的特色，上面都有清楚的價位。
這家石頭火鍋是我看很多網友介紹，慕名而來朝聖的😉

點好餐開火後店家會親自為你拌炒香料，會有以麻油打底爆香 洋蔥 香蒜 乾魷魚 大白菜 番茄 肉品等。

桌邊專人拌炒影片：

拌炒的過程中店家也都會跟你聊天，麻油加熱過後再加上爆香食材，
整個超級香的，口水都要流下來了🤤

旁邊有兩個透明大冰箱，裡面依照盤子的顏色會有不同價格，$30-$80
任君挑選你喜歡的食材＾＾

還有醬料區，他們的沙茶是特調的，看起來應該是加了蒜頭，
旁邊也有很多配料，都可以自己搭配。

影片：

拌炒的過程中，孩子一直蠢蠢欲動，吃飯時間總是等不及😂😂

拌炒完後加上高湯，我們剛剛拿到食材都可以準備下鍋嘍✌🏻
胖皮一開始就拿了一包王子麵跟魚酥（那時候我們一直阻止他拿魚酥）
因為看起來實在不怎樣，更怕他不吃😅
但沒想到魚酥意外好吃欸，阿姨跟叔叔也一致好評😂😂

拌炒的香菇也變得很入味，咬下去都會有湯汁出來。

海鮮我們拿了 鯛魚肉 干貝 魚漿 蛤蜊 。
魚漿裡面還藏了好幾隻蝦子肉，讓人驚喜啊😋

還拿了 杏鮑菇 金針菇 豆腐 魚酥。（魚酥真的意外好吃！！！）
火鍋料的部分拿得比較少，比較喜歡原型食物給孩子吃。

梅花肉的口感油花分佈均勻，好咬斷也不卡牙，小孩接受度很高👍🏻

每次吃火鍋必吃王子麵的孩子😏

還沒煮過的魚酥，期待想吃的肉球。

硬是要跟阿姨乾杯，好險店家的杯子不是玻璃的。

這一面牆好古早味喔～～～老闆說這裡不能再租了，
如果有好的店面可以跟他說。

這裡很適合全家大小一起來吃飯喔＾＾
食材也都很新鮮選擇性又多，看看肉球吃飽的肚子🤣

已經吃飽要回家嘍～～別再念念不忘這裡了，下次再帶你來啦！！

如果你覺得服務好可以給小費喔～

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附上一段好笑影片😹

店家資訊
食藝石頭火鍋 - 梅川老店
台中市西區梅川西路二段33號
週一到週日 17點至23點
訂位專線：0906 397 010 歡迎拿錢來吃火鍋

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