[ 餘事咖啡 ]藏身在孔廟府中街的二樓咖啡選物店
藏身在孔廟前面府中街的小巷,
尋著燃燒的香粉味道爬上二樓,
是一間小小的咖啡店,
慵懶的黑貓是店裡的總監,
除了咖啡跟台灣茶之外,
還有一些簡單但帶驚喜感的甜點。
另外特別的地方是他們會有頌缽的體驗,
還有一些老闆的選物在販售,
像是香氛類的東西,
有興趣的可以來找老闆交流交流。
對了,
下禮拜的在水交社舉辦的早餐生活節,
他們也會參加唷!
[ 肉桂捲 ]
回烤過肉桂捲,
外表微微的酥,
裡面是鬆軟濕潤的,
肉桂味道不算特別後重,
裡面放了堅果還有蔓越莓乾,
肉桂糖也不會太過於濃,
吃起來是舒服的味道跟口感,
推薦給肉桂捲初心者。
[ 鐵觀音(升級鮮奶茶)]
沒有加糖,
但是不會有任何的澀味,
喝起來舒服滑順,
茶香不會太淡,
奶味也算適中,
沒有跟茶味互搶,
喝起來剛好可以跟肉桂捲達到平衡!
[ 布朗尼 ]
第一次吃到上面灑黑胡椒跟辣椒粉的布朗尼,
剛入口會因為布朗尼的熱度而散發出微微辣香氣,
然後跟可可味道結合在一起,
入口之後,
微微的辣味會刺激味蕾,
而讓可可味道的味道跟香氣更有層次,
咀嚼起來是外面酥脆,
裡面則是有一點像是馬卡龍那種微微的黏口,
濕潤且帶有彈性的,
是會讓人意猶未盡!
🐱:台南市中西區府中街94號2樓
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