【高雄】法式藍帶甜點專賣店『朵莉甜廚Dolly sweet pâtissier』來場高貴不貴的浪漫下午茶吧🌹

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朵莉甜廚 Dolly sweet pâtissier
地址:高雄市苓雅區民權一路88號
營業時間:10:30至19:00(週二公休)

平常不是一個很愛吃甜食的人,這次竟然為了甜點特地千里迢迢跑到高雄,就算剛好遇到下雨天,也無法阻擋我一定要吃到朵利甜廚的決心🍰

朵莉甜廚的老闆曾至法國藍帶學院進修,回到臺灣之後在高雄開了甜點店。

🔶大理石起司蛋糕 170元
最外層是慕斯的口感,中間的重乳酪蛋糕很濃郁,還有我超愛的Oreo餅乾底,整體吃來非常有層次感、不會覺得單調。而且蛋糕的大理石紋路不論是從正面或側面看都超級美啊~外帶當小驚喜送人,對方一定會很開心✨

🔶牛奶葡萄塔 170元
塔皮偏脆,內餡是甜度適中的卡士達醬,加上滿滿的水果,吃起來很清爽,這是這次吃到的四樣甜點裡我最愛的一個!不愛吃甜食的人一定也會喜歡~

🔶酸溜溜檸檬塔 160元
外表看起來像一個小小森林,還有蛋白糖霜蘑菇和巧克力蝴蝶🍄🦋好可愛~
酸度很溫和,不會讓人吃到皺眉頭,而且塔皮酥脆,很適合夏天來吃的甜點🍋

🔶愛文芒果千層 180元
他們家的千層蛋糕也是非常有名,非凡新聞有報導過~口感綿密的千層蛋糕加上甜度高的愛文芒果,兩者完美融合😋芒果季節快到了,一定要趁當季新鮮來吃一下🥭

🔶可麗露 60元
🔶太妃綜合堅果塔 35元

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以前買過幾次烤得太乾的可麗露之後,幾乎不會輕易再嘗試,可是他們家的可麗露太有名了,想說一定要吃吃看~
一咬下去,外層酥脆且滿滿的焦糖香,內餡濕潤微Q,真的很好吃!本來想要拍一下放在蛋糕櫃上的可麗露塔,但我才坐下來不到30分鐘,可麗露就完全被掃光(真的超誇張),所以如果來朵莉甜廚有幸運遇到可麗露的話,拜託一定要點~

🔶愛爾蘭奶酒咖啡 150元
奶酒跟咖啡的比例很剛好,奶酒味道偏濃,但依然喝得到咖啡的香氣,冬天來點一杯熱的愛爾蘭奶酒咖啡一定很幸福~

🔶燻製紅茶 150元
使用陳年威士忌橡木桶燻製而成,喝起來非常特別~有濃厚的煙燻味和茶香,平常不太喝茶的我也被驚艷到(真心推👍)

朵莉甜廚的每樣甜點都做得非常精緻漂亮,更難能可貴的是還很好吃,完全是內外兼具✨而且店裡很舒適,不論是跟朋友來聊天或獨自來享用下午茶都可以,我們吃完後還立刻推薦給住在高雄的朋友😂期待下次有機會再去高雄時能回訪!

朵莉甜廚詳文在這🔗