台中好吃｜吳班長川味便當
這家便當店是一位很有才華但很常吃鍋的同業友人介紹的～
有追蹤我IG的朋友應該知道這家從上週就出現了🤗
其實本來我只想在IG裡面推薦就好，但沒想到經過這一週好幾次，是的大家沒有看錯，好幾次回訪（應該算是外帶便當），覺得還是必須好好鄭重介紹一下😝
首先這家位置在黎明路上，隔壁就是大樹連鎖藥局，再過去就是星巴克跟壽司郎～騎車不怕沒停車位因為門口就有停車格，開車也不用怕！因為星巴克對面就有停車場！方便得很～
店家的招牌也做得很顯眼，不想看到都很難😍
覺得很棒～因為我常常找不到招牌而錯過🤣🤣🤣
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進入店裡就是一排招財貓在跟你打招呼🥰
總共有14種主菜便當，但是裡面好幾個跟別家不同的菜色十分吸引我～
猶豫好久無法下決定，問了有沒有沒推薦之後就選了宮保雞丁飯！
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結帳好後，就可以選擇四樣配菜喔！
說實在的，我第一次選配菜這麼猶豫不決，每一種都好想要！
配菜看起來就是很乾淨，調味很棒的感覺！
不大會說那種感覺，但我相信外食族的大家去到現場應該就能馬上理解我的感受～大部分的便當店配菜總會讓人覺得好像就是真的只是配菜，有些馬虎雜菜亂炒也當成一道菜，但是站在這一排配菜前面，真的可以感受到店家的用心😍😍😍
每道菜都整理的乾乾淨淨，色香味俱全很誘人😋而且很多道看起來就很像餐廳裡面的菜色！（事實證明我的直覺沒有錯！後面有解釋）
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照例我還是沒有拍太多照片，因為太想吃了😅
▼宮保雞丁
近照會看不出他的份量，但他份量頗多～請往後看全景照就會懂🤣
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雞丁他應該是用雞胸肉，稍微有點一點點柴，但是在可以接受的範圍裡❤️
調味不會太辣，裡面會有花椒，吃起來麻麻香香好喜歡～
後來上網查，才發現這道宮保雞丁真的是正宗川味作法（用雞胸肉做的）🤗
▼配菜 每次去都不一樣，一樣的地方是他們都看起來乾淨跟好吃😁
從這張配菜的蔥段看就知道這功力很厲害吧！
喜歡他家的調味，外面便當店很容易就陷入勾芡、甜口、油膩、味道單一等等，但這家並沒有～真的可以感受出用心，誠心推薦 👍
▼來張全便當的俯照～
小魚乾豆干旁的那二塊是豆腐，吃起來跟餐廳有道叫做老皮嫩肉的炸豆腐一模模一樣樣！總覺得自己用便當價錢能吃到餐廳水準的菜色真的賺到😎
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然後我也有吃過他家的五更腸旺，絕讚👍(但沒有照片）
大腸處理得很乾淨，吃起來鹹香下飯，我真心覺得點他家便當還要煮一鍋白飯！
因為超下飯的！包含我今天吃的椒汁白肉（打到這我又吞口水了，半夜打食記真的只會害死自己😭）
▼椒汁白肉便當
白肉就是五花肉，肉香肥軟。
咬在嘴裡那股芳香的脂肪香味就漫在嘴裡，配上有點酸辣的醬汁就不會覺得太過油膩，配菜我就不多解釋，來吃就知道😎
昨天外帶便當去秘密基地找店長一起吃飯，最後要離開時跟吳班長小小聊了一下（大約二分鐘），班長說他們配菜其實就是餐廳菜啊！後來回去特地跟才華友人確認，吳班長本身在神岡有一家川菜餐廳，難怪配菜會那麼好吃、那麼不同😱
大家看到這邊是不是覺得用便當價吃餐廳菜非常划算呢？🤗🤗🤗
還不快試看看！😋
吳班長川味便當店｜
地址：台中市西屯區黎明路三段261號（黎明路與福科路附近）
電話：04-2452-6221
營業時間：AM 11:00-14:00 / PM 16:30-20:00
臉書：吳班長川味便當1號店
再訪意願：🍖🍖🍖🍖🍖
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