#經過塑身的豬腳

妙伶大嬸我是個廚藝白癡，以往常把好食材煮成【噴】，我的那隻臭小孩常笑話著我說：她是吃【噴】長大的。廚藝白癡是廚藝白癡為了愛吃還是會看著網路影片學習一翻，在看完影片後的我可是很有實驗精神喔....呵呵。

我這次看了YouTuber拍影片介紹豬腳的作法，嘿嘿，我可是一早就去資深型男的溫體豬肉店買了豬腳。資深型男慎重的問了我：妳要前腳還是後腳？我有點愣住反問什麼是前腳後腳？差別在哪裡？在資深豬肉型男耐心的為我解釋一翻後，我還是鴨子聽雷的狀況。

好啦！雖然搞不清楚前腳後腳的差別，我還是買了一隻豬腳回家了。一邊看影片教學一邊動作，要先川燙豬腳....嗯！這個我知道(好棒棒吧)，再來洗淨川燙後的豬腳，然後重頭戲來了，豬腳要塑身一翻。

影片上是這樣教的，幫豬腳塑身就是得先用煎或烤的方式。為了幫我一早就起床買的豬腳煮的更美味我選擇用溫火幫豬腳煎過然後在滷。雖然有點費工還是很高興。。。。我這次沒煮成【噴】，還蠻好吃的， 之前網友教我加可樂我也真的加了，只是不知道是最近醬油降價變便宜了，我醬油倒太多了......還是我的愛心豬腳放太多愛心了......這豬腳有點鹹。

嘿嘿，大家一起開動吃豬腳吧！