【花蓮美食】成人版兒童牛樂園 | 花蓮必去網美餐廳 | 進軍花蓮的前哨站 | 花蓮早午餐

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花蓮人氣美食:小和山谷Peaceful Valley的老闆在美崙打造全新品牌『平和飯店』,從壽豐進軍花蓮的前哨站,在台式與洋派中重新詮釋異國的用餐體驗,主打早午餐、炭火燒烤、飯食,還有貝涅甜甜圈與水果果昔,一系列的複合式餐廳同時又是寵物友善餐廳,突然發現老闆特別喜歡開在市區以外的地方,這間真的超級好吃,來花蓮絕對不能錯過!

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平和飯店不僅在instagram上有各式各樣華美的照片,在美食部落客中評價中更是甚高,以前在花蓮很少如此用心的早午餐聽,真的覺得花蓮的餐廳越來越厲害了!

本來還以為平和飯店是一家飯店中的餐廳,沒想到小小一間在大馬路旁,但美食實在驚為天人。取名為平和,是因為小和系列餐廳的發源地在平和,是壽豐鄉裡15個村落當中的其中一個小農村,所以平和飯店是「飯」店,以「飯」為主要餐點,不是飯店喔!

墨西哥老撕雞-$260

同樣為熱賣餐點的墨西哥老撕雞,選用魯邦麵包、墨味手撕雞胸、炙烤雙色乳酪,一旁附上生菜沙拉和舒服蛋搭配!墨西哥雞肉單吃一口甜味稍重,BBQ的的風味隨後迸出新滋味!上頭的起司經過碳烤超級香!

我的吃法是把半熟蛋打在沙拉上、放在麵包再放在上雞肉,一口咬下直接腦袋放煙火,麵包的酥脆配上雞肉炭烤後的濃郁口感,沙拉在中和一下,超級完美!超級建議大家這樣食用!

兒童牛樂園-$300

朋友推薦平和飯店必點美食「兒童牛樂園」,兒童牛樂園不是兒童餐的牛樂園喔,主食是炭烤美國牛肋條,牛肉口感軟嫩中帶點嚼勁,入口之餘還存留一點炭火的香氣,一旁附上這道料理獨家特製靈魂「綠魔鬼醬」,口感酸辣並帶點奇異果的味道,我是不吃辣的人但我完全可以接受,盤中還附贈一顆完整的舒服半熟蛋相當可愛。主食附上的油蔥飯超級下飯,米粒軟硬適中,我給予相當高的評價。

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《平和飯店Ping He BBQ Company》

店家地址:花蓮縣花蓮市中美路103號

營業時間:1000-1800 ※週二、週三公休

營業電話:03-822-0981

※七歲以上(含)低銷為一份餐點,每日14:00過後每低消一杯飲品

※寵物友善餐廳,不提供訂位服務,店內嚴禁外食,用餐時間為90分鐘。

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