母親節來分享一家覺得厲害的甜點店,
在我心中, 有排上台灣甜點店的前三名.
身為巧克力控, 我很喜歡他的巧克力,
曾經得到世界巧克力大賞.
也很喜歡蛋糕類的,都很強~
推薦的幾款蛋糕:
1.煦:四種巧克力融合的絕美巧克力塔
2.畬室巧克力千層派:只有現場供應.
3.Shibusa: 巧克力慕斯類, 愛吃慕斯的媽媽很愛
4.蒙布朗:愛吃栗子的推~
巧可力我也曾經買一整盒的,
超級有質感又很美,
送給同樣愛吃巧克力的媽媽當生日禮物~
巧克力的口味是自己可以指定的.
*(官網照)
巧克力櫃:
甜點櫃:
這次為了品嘗到現場限定的巧克力千層派,
特地早早預約了座位跟蛋糕.
隔壁座位好美~
蒙布朗先上來~
栗子蛋糕一直是我最愛之一,
蒙布朗有帶甜, 感覺比日本現做蒙布朗再甜一點,
對我來說不錯,栗子味濃郁
很小心地嘗試剖面,
很喜歡下層的塔皮
巧克力千層派是現做
兩人一起分ok~
派皮十分酥脆,層次交疊口感很好,
現場吃, 派皮不會有濕軟的問題.
巧克力也非常濃郁,
用五種巧克力製作~
整體非常推薦,
沒有硬性規定要點飲料,
這點對目前禁咖啡因的我非常棒.
要現場吃的話記得要訂位喔~
店名:畬室法式巧克力甜點創作 Yu Chocolatier
地點:台北市大安區仁愛路四段112巷3弄10號
電話:+886(0)2-2701-0792
營業時間:12:00 - 20:00 (週三公休) (目前整修至七月)
FB:https://www.facebook.com/yuchocolatier/
網站:http://www.yuchocolatier.com/
大蛋糕品項:https://www.facebook.com/notes/3474822955910748/
巧克力品項: https://goo.gl/wG2Pd0
詳細菜單圖片: