美味的深夜居酒屋，飛魚卵香腸、蘋果牛五花等特色燒烤必點 | 【台北 中正區】熊站 居酒屋
相對餐酒館比，居酒屋都是一盤盤小點、串燒
有時候就算兩人去吃也能吃到很多品項
再大口大口配著啤酒、大聲暢聊
看看周遭介紹
熊站是一家在古亭站小巷內的居酒屋
櫃檯旁有一區單人的座位
整體以木頭與石紋為主要風格，燈光沒有到很昏暗
也不是那種音樂放很大聲的居酒屋，頗具氣氛
附上菜單～
吃吃餐點介紹
店家都會附贈一小盤醃蘿蔔，都是自己醃漬的
酸酸甜甜不僅開胃也能解膩
涼拌鱈魚肝 NT.180 不客觀推薦★★★★★
涼拌鱈魚肝放入可中立刻化開，綿密滑順、鮮甜甘美
和洋蔥一起吃增加幾分辛辣刺激的口感
第一次吃就愛上，是一道滿分的下酒小菜
無骨牛肉串 NT.100 不客觀推薦★★★★★
蘋果牛五花 NT.60 不客觀推薦★★★★★
蜂蜜芥末雞柳 NT.50 不客觀推薦★★★★★
居酒屋一定要點各式串燒！無骨牛肉串輕咬即噴出鹹香的牛肉汁
非常嫩口、牛肉香氣濃郁，推薦的必點品項！
蜂蜜芥末雞柳多是蜂蜜的甜，尾巴才有些許芥茉香
雞肉紮實但不乾柴，仍有些軟嫩
蘋果牛五花很特別，是少有牛肉片中包水果
滿溢的脂肪香和蘋果的水分交織在一起
自然甜且解膩，兩者很絕配
鹽烤骰子牛 NT.150 不客觀推薦★★★★✩
骰子牛比起牛肉串更帶嚼感
可搭著旁邊的炸蒜片一起吃
飛魚卵香腸 NT.120 不客觀推薦★★★★★
這道是我們最愛的一道！也是比較不常見的品項
鹹香的豬肉中，蘊含粒粒微脆彈牙的飛魚卵
不會太鹹，但我喜歡夾著蒜片一起吃
會多些蒜味的層次
鮭魚幽庵燒 NT.350 不客觀推薦★★★★★
鮭魚浸滿獨家醬汁後再燒烤成漂亮的粉橘色
豐厚的醬汁香滲入鮮甜的魚肉
超下飯～很想來碗白飯一起吃
鹽烤杏包菇 NT.100 不客觀推薦★★★★★
表面烤成焦黃色，形成脆感的外皮
內裡的菇嫩彈，保有原本的水分與蔬菜甜
可沾點山葵椒鹽增添風味
但山葵椒鹽的芥末很重，不要一次沾太多喔！
帶皮玉米筍 NT.120 不客觀推薦★★★★★
我很喜歡吃這種簡單的小點
玉米筍不經水煮直接連皮燒烤，將玉米甜完整鎖在內部
加點鹽巴更提出自然甜，一瞬間一盤就被我一個人掃光
手工煎餃 NT.120 不客觀推薦★★★★★
煎餃很可愛的維持中間的麵糊，一整塊一同翻面端上
用麵粉水煎出如餅乾清脆的冰花造型
淺淺咖啡色的焦香很是誘人
皮不會太厚，飽滿的黑毛豬肉內餡十分香郁
如果有點煎餃一定要沾他們的老乾媽辣醬
熊站的辣醬不會太辣，淺輕的辣卻滿嘴香氣
藏元梅酒 NT.180 不客觀推薦★★★★★
奈良柚子酒 NT.180 不客觀推薦★★★★★
奈良柚子酒是淡淡的柚子香，女生大多會喜歡
而藏元梅酒則是偏酸甜，是一杯較為濃厚的酒
喜歡淡雅一點的推薦奈良柚子
我個人是兩杯都很喜歡(畢竟很愛喝酒?!)，有各自不同的風味
雖然說是居酒屋，但其實他也可以偶爾自己一個人來
點幾樣烤物小點，作為簡單的晚餐很適合
幾乎每樣都很好吃，目前還沒有踩雷的品項
大家可以放心邊吃邊暢飲
熊站 居酒屋(粉專)
地址：台北市中正區廈門街34巷2號(捷運松山新店線古亭站)
電話：02 2369 8188
營業時間：周二至周日18:00~01:30
