【台中美食-鐵板燒】石庭兼六園 日式料理、鐵板燒料理

石庭兼六園有分 日式餐點 及 鐵板料理

如要鐵板料理 須先打電話預訂

用餐環境有分一般包廂、鐵板料理包廂、吧台

柑橘醋(左一)

用來搭配海鮮的沾醬，酸酸的很清爽

青蔥炒菜圃(左二)

每天早上現炒的，不會很死鹹，有蝦米、青蔥再胡椒調味，味道很香 讓人一口接一口

洋蔥加柴魚醬油(左三)

味道很特別的一到小菜，嗆嗆辣辣的洋蔥配上甜甜的柴魚醬，特別的組合，意外的搭​

前菜沙拉

季節生魚片壽司盛合

鮭魚及鮪魚生魚片，還有炙燒握壽司，炙燒香氣十足且入口即化

松露風洋菇北海道大干貝

黑松露醬配上多汁的洋菇，干貝很鮮，表面煎的金黃金黃再加上魚卵

香煎鮮魚

先吃原味 魚的鮮甜，再配青醬或胡椒鹽，兩種不同口味的搭配

伊勢活龍蝦

料裡沒有過多的調味，可以吃到龍蝦原來的鮮甜，肉質飽滿，吃起來Q彈

搭配柑橘醋，酸酸甜甜，很特別、很好吃

鮮魚味噌湯

味噌味道很夠，有青蔥和魚肉，熱熱的湯喝起來很舒服

特選安格斯PRIME牛排雙品

主廚建議6分熟，肉質軟 好吃~但分量不多

另一種是肉包紫蘇葉及魚卵

很特別的料理方法，實不太敢吃紫蘇葉，因為有個很重的味道，但這味道不會太過強烈，還滿喜歡的

炒時蔬

口味偏重，很香很好吃

最後就是水果甜點和飲料了

這一餐吃下來也挺飽的

而且用餐環境非常舒適

有包廂所以也很適合家族、朋友或同是來聚餐

石庭兼六園 日本料理、鐵板燒

地址: 407台中市西屯區河南路四段183號