吃到濃郁奶香和巧克力、天然無負擔的低糖曲奇餅 | 【宅配美食】O'LA Cookey 蔻奇
我平常不是個很愛買零食甜點的人
因為很多餅乾都太甜,但其實工作到下午時還是會嘴饞
為了應付愛吃的我,還是會準備一些低糖的零食或果乾填填嘴
吃吃零食介紹
經典原味曲奇餅(約24片) NT.299 不客觀推薦★★★★★
竹炭巧克力曲奇餅(約24片) NT.299 不客觀推薦★★★★★
每個鐵盒大約裝24片,有原味及竹炭可可口味
O'LA Cookey 蔻奇使用西班牙天然發酵奶油
光打開餅乾盒,奶油香氣飄散而出
特別研製低糖配方,原味每100公克僅含1.7公克的糖
市面上的曲奇餅幾乎是他們的六倍
非常符合我嘴饞,但又不想吃太甜的下午零食
O'LA Cookey 蔻奇挑戰市面上最酥鬆的曲奇餅
100度預熱烤箱後,再以中火慢烤,每5分鐘提高15-20度
最後用180度烤製,這麼繁瑣的烘焙過程
才能製作出超級酥鬆的餅乾,輕輕一捏就會碎
原味奶香十足,竹炭可可則是帶點苦甜的豐厚巧克力味
另外添加脆片顆粒的杏仁果,因此放入嘴裡輕咬時
酥鬆綿密的餅乾體會先化開,接著吃到小顆粒脆感
口感頗具層次,越嚼越有味
產品純天然不加任何防腐劑、著色劑,甚至連泡打粉都不加
改以5倍時間人工打發,全部天然食材吃起來更安心
因此保存期限也只有一個月,通常較市售短
餅乾甜度低,很適合想吃甜點但又怕胖的人
也因為沒有過多的糖,吃到的都是濃濃的奶香和巧克力味
酥綿又些許脆的口感,完全讓人一口一口停不下來
生活總有時候會有些壓力、負能量,就是要靠點甜食放鬆一下~
O'LA Cookey 蔻奇(粉專)
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