【台北】胡同燒肉10號店-頂級燒肉A5和牛，桌邊服務超周到~
疫情爆發前，最後一次聚餐😇，我們選了胡同燒肉，小刺蝟好久沒吃燒肉囉，原本想去王品旗下的肉次方，但實在太難預約到了😫
今天來到了胡同燒肉10號店(萬豪酒店1F)，店內外燈光偏昏暗、古典
座位稍顯壅擠，但內部好像還有包廂位置，烤肉爐都是用炭火，排煙做得滿好的，烤肉的時候完全沒油煙味
看到菜單就垂涎三尺了～～
👉白葡萄汽水
👉一開始送來前菜和風沙拉，跟泡菜，爽口清新好吃
👉首先是生食干貝🤤🤤 上面分別是魚卵、海膽、蟹膏
入口即化，海膽醬裡面還有一點哇沙米很順口不會嗆，這個搭配很好吃～
蟹膏的味道比較明顯，微微蓋過干貝的鮮甜，不過愛吃蟹膏的朋友應該會很愛這款～
👉和牛牛舌
非常軟嫩鮮甜配上蔥花更加順口，小刺蝟真的非常吃牛舌～口感微微脆又香😋😋
👉椒鹽霜降松阪豬
店員烤的微黃焦脆的熟度，口感超棒👍👍
👉椒鹽杏鮑菇
👉山藥
中場來點杏鮑菇解膩，山藥我們要求烤比較焦一點，口感很香脆，第一次覺得山藥這麼好吃😄😄
👉椒鹽牛五花
油花分佈得很均勻，入口化開的感覺，真的太幸福了～
👉厚切鮭魚
👉椒鹽冰卷
鮭魚烤得非常多汁，水分都沒跑掉很好吃😋😋，冰捲也很脆很香
👉草蝦
店家很貼心，已經去完殼，不喜歡撥蝦的朋友也可以點唷，小刺蝟是個對不新鮮海鮮過敏的人，我吃下去沒事，代表很新鮮呦～
👉A5日本和牛扇秤小排-薄切
油花分布超美～
A5牛肉本身油花就偏多，所以必須小小一塊，不然吃多了會有點膩口，但每桌都有附檸檬汁可以沾著吃，非常解膩～
👉和牛扇子肉
這個我大推，很符合我的口味，不會太油，肉質又嫩，不會膩口👍👍配上洋蔥丁與蔥花，完美組合
👉A5日本和牛菲力
厚切菲力，七分熟，外酥內軟，熟度剛好，這厚度讓人更有大口吃肉的感覺！！
菲力牛排，桌邊服務，旁邊是奶油去骨雞腿肉，雞腿配上奶油滿不錯的～
👉松葉蟹腳
結尾來個蟹腳，店家都幫忙去完殼，非常大隻，烤的熟度也剛剛好，水分沒流失
整體來說是家好吃的燒肉店，食材都非常新鮮，只不過想吃飽，荷包可能要夠深唷ＸＤＤ
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葫同燒肉10號店
地址：台北市中山區樂群二路199號1樓 (萬豪酒店)
電話：02-8501-5152
營業時間 ：午餐時段：PM12:00~PM2:30
(PM1:00為最晚入席時間)
晚餐時段：PM6:00~PM11:30
(PM10:30為最晚入席時間)
座位席數：吧檯座位14位、4人桌4張、6人桌5張
VIP包廂6人桌4張
(VIP可包場最低消費NT$40,000，含服務費)
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