成真咖啡☕️{一杯咖啡,夢想成真。一杯咖啡,嶄新故事}
成真咖啡目前約有14家分店,這次來到台大店
2020台北咖啡節 TSCA 金杯獎義式咖啡組獲得 TOP 5獎項🎖
大片窗戶和木質門面,整體設計散發出一股清新風格
推薦彩虹飯、舒芙蕾厚鬆餅、薄餅及各式創意咖啡
有提供冠軍烘豆師的花式咖啡、精品原豆咖啡和義式咖啡
這次點了舒芙蕾厚鬆餅、日式覃菇薄餅、花漾瑰蜜、🎖冠軍嚴選精品豆
🎯舒芙蕾厚鬆餅:明星餐點,使用日本特級麵粉、義大利Ricotta Cheese ,烤至金黃澎鬆ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ,淋上布蕾醬帶出淡淡奶香味綿密口感,吃了很療癒😋
🎯日式蕈菇薄餅:保留了菇的原味,餅皮很酥脆起司味濃厚,蕈菇跟羅勒葉很搭
🎯花漾瑰蜜:玻璃罩打開,白煙飄渺 (👻輕飄飄..夢幻仙氣👻)
將杯子拿起來上面是喝的部分,下面容器裝飾煙霧用
可先將上面玫瑰花瓣取下,放在隨盤附上的小碗中
一旁附上覆盆子荔枝果醬用來沾玫瑰花辦食用 第一次吃花...口感很奇特
( 希望店家有洗乾淨花瓣 😏)
上面一層厚厚玫瑰奶霜,底層是玫瑰荔枝果露,中間是花茶,再來是濃縮咖
啡,最後再加威士忌, 像調酒多層次的一杯
🎯冠軍嚴選精品豆(貝拉卡夢娜):使用瓜地馬拉百年莊園豆,帶著烤榛果、牛奶糖與橙皮香氣,風味豐富厚實不酸的一杯咖啡
推薦大家疫情過後可以店裡來一杯創意咖啡 跟朋友享受悠閒下午
地址:台大店 新生南路三段110號 @公館站3號出口
電話:2362 1248
時間:11:00-22:00
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