台中好吃｜小辣椒越南麵包（第三市場）

嗨～大家這週好嗎？希望大家都平安健康！🤗

本來這週一直很猶豫要不要發新文，因為疫情狀況有點嚴重之外，剛巧我住在台中第一例出現的商圈附近，案例去的地方也是我平時會出入的所在😱

雖然跟案例沒有重複到足跡，但心理上承擔的壓力很大，一度沒什麼心思做任何事情只想腦空😭，又想這時候寫食記，大家應該也沒什麼心情想看（畢竟看到也不能出門....不過轉念想，或許我的新文出現也許可以讓大家排解一下心中煩躁，期許疫情過後可以去踩點應該也不錯？

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這次要介紹的是台中第三市場的小辣椒越南麵包！會知道這家是從陪沈團YT裡看到的～（題外話，很推薦這YT頻道！很會介紹也都很誠實坦言東西好不好吃！這都很合我路線～

那就廢話不說直接進入正題囉！

上週六抱著僥倖的心態去碰運氣，很幸運的還有最後幾份🤗
因為都是現點現做，前面的人都點四個五個的，所以等了好一陣子才輪到我😁
等待時候也會偷聽老闆娘跟客戶聊天，所以時間過得很快（誒？

老闆娘人很客氣，感覺得出來是一個很認真和氣的人🤗
而且都一直站著處理餐點，也沒有露出不耐煩跟累的表情。

還有這樣酷熱的天氣裡，老闆娘還是有好好戴著口罩跟手套處理餐點，更讓我心裡默默加分～

先來看個菜單～是一家小小的攤子，很容易路過錯過～品項不多，聽說是麵包賣得太好導致春捲沒時間做🤗

左右二邊的店家分別是賣水果、蔬菜、還有賣茉草葫蘆，對面有攤子在賣多肉植物（偷偷說，等的時候很想去逛🤣

等了好久才輪到我的越南麵包～
▼越南法國綜合麵包（有香菜並加辣）

如果不喜歡香菜也不吃辣的也可以跟老闆娘說，老闆娘都能處理的！

▼越南法國綜合麵包（無香菜無辣版）

在現場看你就會明白為什麼會等一陣子才拿得到麵包～
因為闆娘是：拼．命．塞．餡！
就是很怕你吃不飽，拼命塞拼命壓，有一瞬間以為我阿嬤出現？🤣🤣🤣

看看這個剖視圖就可以知道他的餡有多誇張～

再來一個沒有香菜版的

我是外帶回老家吃的，麵包沒有變成濕軟，依舊酥脆。
而且這家的法國麵包體我很喜歡～他是介於正宗法國麵包跟越南法國麵包當中，超讚的！😍😍😍

外面越式法國麵包其實我後來很少吃，原因有二個：
一、麵包體太脆，咬一口就窸窸窣窣掉了滿地，整個脆弱到好像碰一下就瓦解
二、內餡太空虛，只有紅白蘿蔔、小黃瓜，幾片火腿就差不多沒了。
以前價位便宜時還能接受，但是現在幾乎都是70元起跳就會覺得有點小貴...
就少買了～但我還是要說越南小吃真的好好吃喔！夏天超適合的！

話題拉回來～～～

小辣椒越南麵包裡的豬肉餡、火腿片等等，連奶油醬也是老闆娘自己做的！
紅燒豬肉餡真的好厲害！非常的軟爛，也沒有豬腥味！好吃到想單點配白飯吃🤣然後這樣華麗的肉餡配上酸酸甜甜的紅白蘿蔔跟小黃瓜，真的是會讓你一口接一口，停不下來的節奏🤣，份量很充足，食量小的應該半個就可以一餐了（但我是大胃，可以一次一條！😍

很開心小辣椒越南麵包讓我改觀了～只是要吃要跑很遠～😭

還有還有！

能吃辣的、喜愛香菜的請一定要加，味道的層次會更加豐富！
能吃辣的、喜愛香菜的請一定要加，味道的層次會更加豐富！
能吃辣的、喜愛香菜的請一定要加，味道的層次會更加豐富！

＊因為很重要，所以要說三遍！🤣

雖然可能會等一下下，但是好吃的東西市值得等待的！
我個人私心覺得比第二市場附近的好吃太多（不過第二市場的勝在他口味眾多，價錢也還ＯＫ）

此外，我有點越南咖啡奶，甜味是可以選擇的喔！（依舊沒拍照）
闆娘真是貼心～她有說其實在越南才沒有可以讓你調整甜度的🤣
而且我問能不能拍照，他還幫我拿著讓我拍😍 人超好的～
胎胎我喜翻你啊～～～～😘😘😘😘😘

小辣椒越南麵包｜可電話預約
地址：台中市南區信義南街318號第三市場D區39號斜對面（旁邊賣艾草葫蘆）
電話：0938-893-351
營業時間：08:00-18:00（其實下午就會售完，建議早點去喔！）

再訪意願：🍖🍖🍖🍖🍖

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